Рецепт ПРО » Кулич рецепт

---

- Кулич рецепт

Кулич рецепт

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

Image title

Image title

2000 г муки

0,6 л молока

12 яичек

0,6 кг масла сливочного

0,8 кг сахара

0,1 кг дрожжей сырых

0,010 кг соли

0,3 кг изюма без костей

5 г ванилина

1. В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить 1,6 кг муки. Замесить тесто.

2. Присоединить соль, сахар. Сахар нужно предварительно растереть с ияичныими желтками. Белок не нужен в тесте. Он понадобится для глазури.

3. Растопить масло и присоединить к тесту. Посыпать чуть мукой, установить тесто в теплое местечко подниматься.

4. Раза три поднимиться тесто, потом уже добавить всю муку, ванилин, изюм. Плоставить опять в теплоле место и дать еще 2 раза подняться тесту.

5. Приготовить формочки для выпекания, на дно установить бумагу для выпечки и наполовину заполнить тестом. Дать подняться. Потом положить на противень формочки и выпекать. Запекать до румяной корочки, примерно около 30-40 минут.

6. Затем вытащить на мокрую тряпочку формочки, куличи так лучше выйдут из формочек.

7. Сделать крем - 2 яичных белка взбить тщательно миксером, а потом добавить 16 чайных ложек сазхара, взбить. Намазать сверху кремом, посыпать посыпкой.




Добавил: Julya05 19-04-2015, 20:31 Вернуться назад
Тэги: мука. сметана

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...