Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Еда и напитки » Аммоний отзывы отрицательные и реальные.

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

изображение



После тяжелого долгого дня пятницы раздался телефонный звонок на мой мобильный. Звонила подруга Галка. Поделилась всеми новостями - нужными и не очень, порасспрашивала про мою жизнь и предложила встретиться. Я, пораскинув мозгами о делах насущных в субботний день, согласилась встретиться у меня. Пообещала чаек-кофеек и что-нибудь из выпечки. На том и порешили. Вздохнув, пошла искать свою кулинарную книгу. Долго пришлось по полкам шарить. Я не любитель готовить, и не суперский кулинар. Готовлю то, что быстрее и легче, чтобы не заморачиваться. Полистав книгу и впав попутно в ностальгию за бабушкиными пирогами и мамочкиными тортиками, наткнулась на рецептик славного бисквита с ягодками клубники. Не буду вдаваться в подробности самого рецепта, но одним из составляющих был разрыхлитель теста. Пошарив на кухне в своих запасах, оного я не обнаружила. Было поздно идти по магазинам и я отложила покупку разрыхлителя на утро. С утречка собралась и подалась по магазинам. Накупила кучу продуктов, но разрыхлителя, как назло, нигде не оказалось (вот такой я везунчик!). И только в одном магазинчике нашла Аммоний, ниже на упаковке было написано Разрыхлитель для теста. Ура! Пришла домой и вперед за работу! Заколотила тесто и весь пакетик аммония туда. В духовочку поставила и пошла поприбраться к приходу подруги. Через время из кухни стала доноситься странная вонь - запах нашатыря и хлорки одновременно. Жуть полная. Чихая на ходу, подлетела к духовке, достала свой бисквитик и выбросила в урну. Весь. Пришла мысль - отравилась бы сама и подругу напрочь отравила бы. Позвонила ей. Она у меня знатный кулинар. Смеялась она долго. Звонок в дверь оторвал меня от размышлений о бренности бытия. Галка, с магазинным тортиком в руках, с порога заявила мне о моей полной некомпетентности в области разрыхлителей. Уже сидя в моей уютной кухоньке за чашкой горячего чая и тортиком, она мне все и объяснила. Оказывается, в выпечке применяют и аммоний и разрыхлитель теста. Отличается аммоний тем, что при нагреве он делится на газы и не остаются соли, поэтому и не влияет на вкусовые качества вашей вкусняшки. Именно запах нашатыря очень чувствуется при выпекании с добавлением аммония, но он выветривается и позже его не слышно. Он совершенно не опасен для людей. Недостаток его в том, что храненить его необходимо в плотно закрывающейся посуде. Выпечка с аммонием получается с сухой структурой. Она пористая, не имеет постороннего привкуса, но её цвет гораздо неприятней, чем выпечки на соде. Лучший выход - смешивать аммоний с содой, лучше брать 2 части аммония и 3 части соды. Аммоний великолепен если надо испечь тонкие коржи. Разводить на очень теплом молоке. Добавлять его при выпечке булочек и бисквитов категорически нельзя! Можно использовать только при выпекании печенья с невысоким содержанием влаги.
Вот, оказывается, что! А я то, дура! Век живи - век просвещайся! Так что делюсь теперь полученной информацией, авось кому пригодится.




Добавил: Lorik518 21-02-2016, 11:52 Вернуться назад
Теги :

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Аммоний

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *