Рецепт ПРО » Рецепты » Классический рецепт салата оливье с колбасой (рецепт с фото)

- Классический рецепт салата оливье с колбасой

Классический рецепт салата оливье с колбасой

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Ингридиенты:

Колбаса вареная 500г

картофель"старый" 4-5 шт(в зависимости от размера)

Горошек консервированный 1банка

яйца 6 шт

огурцы соленые или маринованные (можно корнюшоны) 4-5шт(в зависимости от размера,если корнюшоны, то на глаз)

морковь 1 шт

майонез на глаз

лук зеленый или репчатый по вкусу

зелень для украшения

Способ приготовления:

Картошку и морковь помыть и поставить вариться. Можно варить в одной кастрюльке. Варить до готовности.

изображение После остудить и почистить.Берем большую миску и начинаем творить наш салатик.

Нарезаем овощи кубиками-квадратиками.

Колбасу я беру обычно "Докторскую",которая считается классической для салата "Оливье". Нарезаем кубиками. Добавляем в нашу миску, также нарезанные огурцы кубиками.



Яйца отварить в крутую и остудить в холодной воде. Из-за резкого перепада температур скорлупа будет легче отходить. Очистить яйца и красивенькими квадратиками нарезать и отправить к остальным нарезанным ингредиентам.

Лук измельчить, открываем горошек и сливаем жидкость с него, добавляем в салат.

В принципе салат готов, осталось его заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Майонез лучше брать 72%, он жирнее и вкуснее.

Приятного аппетита!




Добавил: ksjusha-8920 10-02-2016, 20:31 Вернуться назад
Тэги: вкусно, салат

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...