Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Зефир домашний (рецепт с фото)

- Зефир домашний

Зефир домашний

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное. Подробнее...

Ингредиенты:

лимонная кислота—2 гр.;

ванильный сахар—по желанию;

желатин—15 гр.;

вода—150 мл.;

белки—4 шт.;

сахар—500 гр.;

яблочный сок (свежевыжатый)—70 мл.

Способ приготовления:
15 грамм желатина замочить в 70-ти мл. свежевыжатого яблочного сока (используем кислые сорта яблок) и растворить его на паровой бане.

Взбить 4 белка в крутую пену. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.

Пока взбиваются белки сахар заливаем кипяченой водой и ставим на средний огонь. После закипания засекаем 5 минут и выключаем.

Тоненькой струйкой вливаем горячий сироп, а затем и желатин. Миксер все время должен работать на высоких оборотах.

Так как масса получается очень пышной и ее необходимо охладить, то миску, окунула в большую миску с холодной водой. Продолжать взбивать.

После того, как венчик начнет оставлять такие следы, зефир можно поместить на пару минут в холодильник,чтобы слегка остыл, то можно смело наполнять кулинарный мешок и формировать зефиринки.

Зефир посыпаем пудрой и оставляем на сутки.

На следующий день аккуратно отклеиваем его лопаткой и попарно приклеиваем.

Если он липнет, то можно слегка его обвалять в сахарной пудре.

Image title

Приятного аппетита!





Добавил: poletcka 6-05-2015, 17:41 Вернуться назад
Теги :

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Добавить комменентарий к Зефир домашний

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *