Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Творожный пай "Слезы ангела" (рецепт с фото)

- Творожный пай "Слезы ангела"

Творожный пай "Слезы ангела"

Сироп мангустина

Сироп мангустина Чтобы всегда быть стройной и красивой, необходимо тщательно следить за своей фигурой, поддерживать...


Image title


Ингредиенты. необходимые для приготовления десерта творожный пай "Слеза ангела"


Для теста:


1. мука - 1 стакан;
2. разрыхлитель - 1 ч.л;
3. Масло - 80 г;
4. Сахар - 2 ст.л;
5. яйца - 1 шт.



Для начинки:


1. Творог - 500 г;
2. Сахар - 0.5 стакана;
3. Яичные желтки - 3 шт;
4. Манная крупа - 1 ст.л;
5. Сметана - 100 г;
6. Ванилин.

Для суфле:


1. Яичные белки - 3 шт;
2. Сахарная пудра - 5 ст.л.


Приготовление


Основа:

1. В муку добавляем разрыхлитель и порубленное охлажденное масло. Тщательно перемешиваем.
2. Добавляем яйца и сахар и вымешиваем тесто.
3. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем на пол часа в холодильник.


Пока готовится тесто, делаем начинку и суфле.


Для начинки все ингредиенты соединяем, перекладываем в блендер и тщательно еще раз перемешиваем.


Для суфле взбить белки с сахаром.


4.Вынимае тесто из холодильник. Укладываем его в форму.
5. Сверху выкладываем начинку.
6. Выпекаем в разогретой духовке 30 мин.
7. Через пол часа открываем духовку, выкладываем следующим слоем суфле.
8. Продолжаем выпекать еще 10-15 мин.


После этого отовый десерт вынимаем и даем остыть.



Приятного аппетита!




Добавил: Mirga 12-01-2015, 17:43 Вернуться назад
Тэги: сахар, мука, разрыхлитель, масло, яйца

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...