Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Шоколад из кэроба (рецепт с фото)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Шоколад из кэроба.

Кэроб – это порошок, полученный из стручков рожкового дерева. Этот порошок стали применять в производстве шоколада в виде замены какао порошка. На самом деле кэроб намного слаще и имеет яркий аромат, в отличии от какао порошка не горчит, но немного вяжущий вкус. Знаменитым он стал очень недавно, но уже стремительно набирает популярность. Не факт, что он полезнее, но он становится модным и соответственно он имеет спрос. Родиной этого дерева из семейства бобовых считают далёкую Испанию , кипр, Италию. Давайте сегодня приготовим шоколад из кэроба вместе. Конечно его ещё надо поискать на прилавках магазина, как я говорила он получил известность только несколько лет назад.

изображение


Рецепт шоколада из кэроба.

Нам понадобится какао масло в объёме 50 мл, 7 ложек кэроба. Наполнитель ( это может быть любой сухофрукт или орехи.) На водяной бане мы должны растопить какао -масло. Для этого в кастрюлю с водой, стоящей на огне ставим ковшик с маслом. Когда оно растаяло, мы его мешаем и медленно добавляем кэроб. Теперь в шоколадную массу добавляем ниши наполнители, я добавляю изюм и грецкие орехи ( хорошо было бы арахис). Когда эту смесь мы тщательно перемешали, её надо разливать по формам, накрывать пищевой плёнкой. Когда остынет ставить в холодильник, что бы шоколад застыл. Как мы видим очень простой рецепт домашнего шоколада без добавок в виде эмульгатором, ароматизаторов и так далее.

изображение


Шоколад из кэроба с кокосовой стружкой.

Очердная вкусняшка, лакомство как для детей, так и для взрослых. То любит кокосовый вкус, этот рецепт будет идеальным. Для приготовления нам понадобится 6 ложек кэроба, 6 ложек кокосового масла ( можно и обычное сливочное), столько же кокосовой стружки, мёд или сахар( количество зависит от того, на сколько вы сладкоежка), орехи или сухофрукты для наполнителя. И если вы только хотите. Отличный шоколад получится и без примесей. . На водяной бане растапливаем масло, снимаем жидкое масло с огня и добавляем кэроб, при этом помешивая. Потом добавляем наши 6 ложек кокосовой стружки, мёда ( примерно одну столовую ложку с горкой) . Просто кэроб сам по себе имеет сладкий вкус. Теперь нам надо заливать шоколад в формочки. Я использую для этого лоточки для льда, шоколадки в итоге получатся маленькие, можно просто кидать в рот по одной штучке. Можно заливать в форму для запекания, что бы получилась плитка шоколада. Этот вопрос решите сами на ваше усмотрение. После остывания в холодильнике, шоколад примет форму. Приятного аппетита. В холодильнике такой шоколад должен простоять не менее часа, а лучше ставить его в морозильную камеру. По вкусу принципиально шоколад из кэроба не отличается от обычного шоколада, сделанного на основе какао – бобов. Просто новое веение моды и то, что утверждают, что кэроб полезнее для нашего организма. Все люди любят и доверяют хорошей рекламе, поэтому и покупают такой продукт. Кэроб не вызывает привыкания. По сахарозе он не уступает своему предшественнику. В любом случае в шоколад надо добавлять сахар или мёд. Я использую мёд, ему я доверяю больше. Я желаю вам удачных экспериментов.

изображение


Неплохой вкус получается у кэроба, если готовить его с добавлением банана, или другого фрукта. я делал с бананом. получается смузи. очень интересный вкус. нам нужен один банан, 5 ложек кэроба,банка йогурта, и 5 фиников , предварительно вытащить косточки. в блендер добавить банан, финики, йогурт все это взбить до получения однородной массы и конечно добавить кэроб можно финики не добавлять, а просто украсить ими полученное смузи. получится очень питательное блюдо с интересным вкусом.



Добавил: umnizamargo 3-06-2016, 08:14 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....