Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Графские развалины (рецепт с фото)

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Думаю каждый из нас не откажется от кружечки ароматного чая или кофе, а если еще к бодрящему напитку будет прилагаться кусочек вкусного хрустящего тортика "Графские развалины"...думаю, это будет идеальное чаепитие! Не все хозяйки любят готовить и предпочитают купить желанный тортик к какому-то праздничному дню, либо просто к чаепитию. А есть хозяюшки, которым не сидится на месте, им всегда хочется попробовать что-то новенькое, приготовить что-нибудь "эдакое" и непременно очень вкусненькое, чтобы порадовать своих домочадцев!

Именно для таких непоседливых хозяюшек, как и я сама, я предлагаю рецепт торта Графские развалины. Рецепт довольно простой, но требует некоторых навыков от хозяюшки (например, отделение белка от желтка, банальное умение работать с духовкой или духовым шкафом, а также немного фантазии, и, конечно же, любовь к готовке!)

изображение Ингредиенты на торт Графские развалины:

1 стакан муки (советую брать муку высшего сорта, предварительно просеянную - так бисквит получится воздушнее)

1 стакан сахара (для любителей "экзотики" можно взять коричневый тростниковый сахар, я же беру самый обычный)

8 яиц (желательно перед готовкой чтобы они как минимум 5 часов полежали в холодильнике, тогда взбиваться будут лучше)

Щепотка соли

1 пакетик разрыхлителя теста, 1 пакетик ванилина (по вкусу, мне, например, не нравится ванилин, я добавляю пол чайной ложки корицы в бисквит)

1 стакан сахарной пудры (можно перемолоть стакан сахара в блендере)

1 лимон

1 банка сгущенки (можно брать вареную, тогда будет красивый оттенок крема)

1 брикет сливочного масла (около 200 граммов)

какао-порошок (по вкусу и на глаз)

орехи, фрукты, шоколад...по вашему усмотрению для украшения тортика.

изображение

Приступаем к готовке!

  1. Первым делом смешиваем сахар, муку, 4 яйца, соль, разрыхлитель теста, корицу, вымешиваем до однородного бисквитного теста и выпекаем корж. Желательно заняться коржами за 3-4 часа до основной готовки тортика, чтобы бисквит успел остыть!

  2. Далее готовим безе, как основной ингредиент торта Графские развалины: необходимо тщательно отделить желтки от белков, белки вылить в сухую (Это обязательно!) миску, слегка присолить и начать медленно взбивать миксером до образования пены. Затем увеличьте скорость миксера и продолжайте взбивать, постепенно добавляя к белкам сахарную пудру. Должны получиться уверенные твердые пики. После этого добавьте в получившуюся смесь чайную ложку лимонного сока и взбейте еще пару минут. Крем на безе готов!

  3. Далее необходимо взять кондитерский шприц, пакет, либо просто вооружиться ложкой, если вы не заморачиваетесь по поводу красоты меренги. Меренгу следует выкладывать на лист для запекания, предварительно застеленный пекарской бумагой, либо на силиконовый коврик, небольшими порционными безешками.

  4. Духовку разогреть до 110 градусов, поставить безе и, оставив дверцу духовки слегка открытой, выпекать, точнее сушить меренгу до хруста.

  5. В это время можно заняться кремом: необходимо взбить сливочное масло и сгущенку до однородной массы. Оставьте немного крема для основы тортика и безе, а остальную часть хорошенько взбейте вместе с какао до красивого шоколадного цвета.

  6. Бисквит разрежьте пополам вдоль (если бисквит довольно широкий, то можно и на три части разрезать. Одну часть оставить для основы торта, остальные две мелко порезать и добавить к крему с какао. Размешивайте полученную смесь до однородности, на этом этапе можно добавить орехи, изюм или кусочки шоколада.

  7. Корж смазать кремом (без какао), на него выложить слой безе, сверху выложить шоколадную массу, а наверх добавить еще один слой безе.

  8. Тортик готов! Желательно оставить на ночь, ну или хотя бы на пару часов в холодильнике!

изображение


Приятного чаепития!



Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Добавить комменентарий к Графские развалины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *