Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт глазури для торта (рецепт с фото)

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Глазурь для торта.

глазурь мы можем сделать абсолютно разную, прошли те времена, когда популярными и почти единственными были крем заварной и глазурь из молока или варенья, максимум сгущённое мокко с малом. Сейчас пекарская книга нм предлагает массу рецептов разной глазури, рецепты от самого обычного до самого сложного и незабываемого и красочного. Давайте рассмотрим рецепт глазури на шоколадной основе. Приготовления глазури, так же как и выпекание самого торта имеет свои секреты. Что бы избавиться от ненавистных комочков глазури , нам необходимо сначала размешать сахар с какао-порошком и лишь потом добавлять воду. Если не придерживаться этого правила, нам не избежать появления комочков и все наши попытки их размешать будут лишней тратой силы и времени. Что бы приготовить быстро глазурь используйте шоколадную пудру. Не пренебрегайте использовать ванильный сахар, он придаст невероятно лёгкий аромат любой глазури. В шоколадной глазури, что бы получить её именно податливой, надо в растопленный шоколад добавить немного сметаны или молока. В итоге у нас будет глазурь, которую мы с лёгкостью нанесём на торт и она не застынет у нас на ложке. Ещё небольшой совет, который я хочу вам лично сказать – не надо мазать торт, когда глазурь только с огня, дайте ей немного остыть и принять более желейную консистенцию. Просто в горячем виде она быстро стекает с торта и не задерживается на поверхности.

изображение


Рецепт приготовления шоколадной глазури.

эту глазурь делать очень легко и просто, она занимает не много времени. Минус такой вкусной глазури, что её очень вкусно есть просто ложкой. Мои дети стоят в очереди и ждут, когда я намажу торт, что бы иметь возможность облизать миску из-под глазури. Теперь давайте готовить. Нам понадобиться 2 большие ложки какао порошка, немного сахарной пудры, примерно половину стакана ( возьмите пудру, а не сахар), 3 ложки молока, можно сметаны, сливочного масла 30 грамм и половину ложки ванильного сахара. Давайте готовить по старинке. Нам для этого понадобиться эмалированная кастрюля , в которую мы кладём сахар и какао- порошок с молоком. Размешиваем по правилам, сначала сахар с какао и потом жидкость. Ставим нашу кастрюлю на медленный огонь и томим до появления пены. Обязательно всё это время помешивайте.через 10 минут примерно снимите с огня и вы будите замечать, как глазурь становится густой. В глазурь добавим немного сливочного масла и взбиваем, вы удивитесь насколько мягким получится наша глазурь. Ею мы обмазываем пирог или торт, застынет она быстро, нужно будет поставить лакомство в холодильник для закрепления результата.

изображение

изображение


Глазурь из шоколада.

нам понадобиться плитка или 150 грамм шоколада, и ещё сахар примерно 4 ложки, сметаны 250 грамм, обычно половину пакета полукилограммового. Сахар растираем со сметаной в кастрюле, после чего нам надо её разогреть, что бы сахар имел возможность растаять. Размешивая эту смесь , медленно добавляйте тёртый шоколад и варите на медленном огне, не забывая помешивать. Мы получим шоколадную глазурь очень быстрым и простым способом. В этом рецепте точно нет ничего сложного. Главное иметь немного терпения и шоколад. Главное, что глазурь получается податливой и её легко можно разглаживать по поверхности. наливаем в центр нашу глазурь и ложкой или специальной лопаткой разглаживайте по краям глазурь. много её будет стекать на блюдо, после можно снять глазурь. в идеале рекомендуют мазать торты на решётке, я использую решётку из микроволновой печи ( для гриль). очень удобно. главное проявить фантазию. орехи или украшения кладите на торт сразу. что бы они могли застыть и держаться с глазурью. приятного аппетита!




Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...