Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт из профитролей (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Доброго всем времени суток.

Приветствую всех ,кто пишет интересные ,полезные,позитивные отзывы ,на этом замечательном сайте.

Конечно же приветствую и тех,кто всегда прочитывает отзыв и после этого оставляет комментарий к нему,в котором делится своим личным мнением,которое иногда значительно отличается от мнения автора.

Хочу обязательно поприветствовать и всех кулинаров,как начинающих ,так и более опытных ,маститых профессионалов,которые так же делятся своими рецептами на этом сайте и прочитывая кулинарный рецепт всегда оставляют комментарий к нему.

В этом своем кулинарном рецепте - отзыве хочу вам рассказать ,как можно дома приготовить очень вкусный торт из профитролей.

Но сначала я расскажу вам,что такое профитроли и как их приготовить,а уж потом и будем готовить из них торт.

Профитроли это маленькие пирожные приготовленные из заварного теста с различными видами крема .

изображение


Приготовил профитроли.

Начнем конечно же с приготовления теста.оно будет заварным.

В миску с толстым дном нальем двести грамм воды и положим в воду двести грамм сливочного масла добавим щепотку соли и чайную ложечку сахара и поставим кастрюлю на огонь.Пусть масло растает и вода закипит.

В кипящую воду тонкой струйкой будем всыпать муку и очень быстро перемешивать ее в кипятке,как бы заваривая.Должна получится очень плотная густая масса.Потное ,даже немного твердое я бы сказало тесто.Снимем кастрюлю с огня и дадим массе немного остыть.

Теперь постепенно будем вводить в эту заваренную массу яйца.Добавлять будем по одному яйцу ,все хорошо перемешивая.

Нам потребуется примерно от трех до пяти яиц.Но вводить их мы будем постепенно.По одному.тесто должно получится гладким и эластичным.не переборщите с яйцами.тесто не должно быть жидким.Иначе оно будет растекаться.

Противень для выпечки застелим бумагой для выпечки или пергаментной бумагой,смажем этот лист при помощи селиконовой кисти сливочным маслом.

Поместим готовое тесто в кондитерский мешок .

При помощи кондитерского мешка и очень маленькой и красивой насадки выложим наше тесто на лист.Не бойтесь попробовать работать с кондитерским мешком.В том нет абсолютно ни какой сложности.У вас все получится с первого раза.Это я вам гарантирую.

Теперь мы ставим профитроли в разогретую духовку на температуру сто восемьдесят градусов на пятнадцать-двадцать минут для выпекания.Но время выпекания может быть и немного другим все зависит от вашей духовки.

При выпекании профитроли увеличиваются в объеме ,корочка становится золотистой.Профитроли получатся полыми внутри.Туда мы и будем помещать крем.

изображение


Пока профитроли выпекаются займемся

приготовлением крема

для них.

Крем может быть абсолютно любой.но вкуснее всего будет использовать конечно же самые разные.Так мы и сделаем.

Несколько профитролей начиним вареным сгущенным молоком.Сделайте в донышке небольшое отверстие и поместите туда вареную сгущенку.

Второй крем,который так же легко приготовить может быть таким.Это взбитые сливки с сахарной пудрой.Перед взбиванием сливки лучше остудить ,так они будут лучше взбиваться.Сливки используйте с большим процентом жирности.А пудру мы берем вместо сахарного песка,потому что она быстрее растворяется.При помощи миксера взбивайте сливки с сахарной пудрой до состояния плотной пены,до состояния крема.

Третий крем который мы можем использовать для начинки профитролей может быть какое либо варенье или джем.

Можно конечно же и приготовить любой масляный крем или шоколадный.

В общем используйте самую любую начинку по своему выбору.

изображение Соберем теперь торт

из готовых профитролей с разными начинками.

Растопим на водяной бани одну плитку шоколада весом в сто грамм.Я предпочитаю шоколад "Особый".Мне кажется он лучше всех подходит для самых разнообразных десертов.

Выложим на блюдо слой профитролей .Лучше выложить первый ряд с самыми разнообразными начинками.Нальем на первый ряд растопленный шоколад.На него поместим второй ряд профитролей,опять польем растопленным шоколадом и так будем складывать профитроли пирамидкой поливая каждый слой шоколадом.Он будет скреплять профитроли.Верхний слой так же польем шоколадом,украсим по своему вкусу и поставим в холодильник примерно на один час.Что бы шоколад хорошо застыл.

Для украшения можно использовать все что угодно и самые различные кремы (которые мы использовали для начинки),а так же орешки или фрукты.

изображение

Вкусный торт готов.

Приятного вам аппетита.





Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
fktrcfylhf 22 января 2017 09:48 Ответить
Отличный тортик получился, красивый и вкусный. Надо бы попробовать приготовить

Пользователь offline
angel47 28 января 2017 15:42 Ответить
Приятно читать отзыв в котором описан собственный опыт. Спасибо, будем брать на заметку.

Добавить комменентарий к Торт из профитролей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *