Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт сметанника (рецепт с фото)

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Доброго всем времени суток. Как ни странно, но сегодня мы продолжаем тему кулинарии и на повестке дня у нас у нас рецепт очень вкусного пирога "сметанника". По названию уже можно догадаться какие ингредиенты нам понадобятся. Но изобретательность людей, не позволяет какому то рецепту оставаться без нововведений и добавлений новых ингредиентов. В данной статья я расскажу, как пошагово приготовить сметанник, как еще его можно готовить, и что можно добавить для изменения вкуса. А вы знали, что такой пирог бывает не только сладким, но и совершенно с другой начинкой, об этом подробнее чуть ниже

Ингредиенты:

И так, для приготовления для самого вкусного и нежного пирога, нам понадобится: куриное яйцо три штуки,сливочное масло триста грамм, мука первого сорта полтора стакана, ванилин одна маленькая упаковочка, сметана половинка маленькой баночки, сахар один граненный стакан,какао-порошок, для создания кофейного вкуса и цвета, и половинка чайной ложки соды. Для крема: половинка большой банки сметаны, полтора стакана сахара

Приготовление.

Приступаем, первым делом нам необходимо в миске взбить сахар и яйца, только добавляем по одному яйцу и взбиваем венчиком или миксером. На водяной бане топим сливочное масло и добавляем к нашей массе, по чуть-чуть добавляем муку и продолжаем перемешивать, затем сметану отправляем, ванилин и соду (уксусом гасить не надо). Продолжаем перемешивать до тех пор пока все не превратится в однородную массу, без каких либо комков. Берем небольшую миску и выливаем туда половину теста и обе миски с тестом оставить в теплом месте на двадцать минут. по истечению времени берем одну миску и высыпаем туда какао-порошок, и хорошо перемешиваем, пока наше тесто не будет шоколадного цвета. Достаем форму для выпекания, смазываем маслом и на дно посыпаем панировочными сухарями. Наливаем в форму тесто, в которое мы не добавляли какао-порошок, разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и отправляем туда форму с тестом на двадцать минут. Как первый корж испечется, принимаемся за второй шоколадный, проделываем тоже самое что и с белым коржом. Остужаем оба коржа и переходим к приготовлению крема. В миске при помощи миксера смешиваем сметану и сахара, взбиваем до тех пор пока сахар не растворится в сметане. На блюдо выкладываем белый корж, сверху выливаем часть получившегося крема и разравниваем лопаткой. Даем немного застыть крему, мне понадобилось примерно час, после того как застынет, выкладываем шоколадный корж и проделываем процедуру с кремом снова. После того как приготовление тортика закончится отправляем его в холодильник или на балкон, в зависимости, где у вас холоднее. Желательно оставить на ночь, если позволяем время. на утро украшаем торт по вашему желанию.

Как украсить тортик.

Здесь зависит все от вашего воображения, если вы готовите к какой то дате и какому-то человеку, то с помощью кондитерского шприца можно сделать надпись или небольшой рисунок. Для супер-сладкоежек вариант поверх крема можно полить сгущенным молоком, или вареньем, но по мне так что то склеится. Я часто украшала, либо шоколадной крошкой, как белым, так и молочным шоколадом, либо свежими ягодами и листиками мяты. А можете и вообще ничем ни украшать.

С чем еще бывают сметанники.

Можно сделать сметанник с мясом и грибами, с яйцом и рисом, с печенкой, с картофелем или капустой. И это будет тоже сметанник, только уже не торт, а пирог, тесто для такого сметанника готовится так же, как и для обычного, только уменьшается количество сахара. Напишите в комментариях, какой вы готовите сметанник и готовите ли вообще.

изображение

изображение

изображение




Добавил: SkyRes 16-08-2016, 01:02 Вернуться назад
Теги :

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...