Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Шоколадный кекс (рецепт с фото)

- Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

изображение


Мой любимый рецепт, шоколадного кекса с вишенкой.

Ингредиенты :

  1. Яйца - 3 шт.

  2. Сахар - 150 г.

  3. Сливочное масло - 100 г. комнатой температуры.

  4. Какао порошок - 3 чайные ложки.

  5. Разрыхлитель - 2 г.

  6. Вишня -100 г.

Теперь приступим к готовке.

Беру масло и сахар и взбиваю все до однородной массы. Смесь получается светло - желтого цвета.

Туда же разбиваю яйца и все это хорошенько взбиваю.

Отдельно пока это смешивается , я просеиваю муку, добавляю туда какао и разрыхлитель.

И постепенно добавляю решаться к маслу с яйцами.

Тем временем нужно промыть вишни, очистить их от косточек и повреждений. Просушить откинув на друшлак.

А если они были заморожены, хорошенько высушить.


Только после этого смело кладу вишни в мое полученное тесто.

Включаю духовку на 180 градусов, пусть прогреется.

А я пока смазываю форму, чтобы не пригорело. Если есть возможность воспользоваться пергаментом это будет идеальный вариант, но у меня его к сожалению в этот момент нет.

Беру форму, бока и дно смазываю маслом и посыпают мукой. Можно вместо муки посыпать манкой. Тоже неплохой вариант.

Теперь беру свое тесто уже перемешаное с вишнями и заполняю им форму.

Будьте осторожны! Духовка уже работает, засовываю туда форму.

Ставлю напоминание на 30 минут.

Для любителей шоколада, его можно покрыть глазурью.

Проще простого

Беру пол пачки масла, 10 ложек сахара и 10 ложек какао порошка. Ставлю на огонь, вливаю немного молока.

Все на медленном огне.

Приятного аппетита !!



Добавил: Tomka_lisa 19-02-2016, 13:48 Вернуться назад
Тэги: Кекс

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...