Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Пельмени (рецепт с фото)

- Пельмени

Пельмени

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Ингредиенты:


свинина600 гр;

соль1 ч.л.;

вода0,5 ст;

лук репчатый1 шт.;

мука пшеничная2 ст;

яйца — 2 шт.;

черный перец молотыйпо вкусу





Способ приготовления:


Просеянную муку высыпаем горкой на рабочую поверхность. Добавляем чайную ложку соли и хорошо перемешиваем.
Делаем углубление по центру и выливаем постепенно полстакана ледяной воды из морозилки.

Яйцо хорошо смешать и влить в углубление теста.

Месить тесто минут десять,пока не соберет всю муку и не перестанет прилипать к рукам. Обернуть его в пищевую пленку и оставить на полчаса при комнатной температуре.
Займемся начинкой. Лук порезать и пропустить через мясорубку (блендер) или комбайн, который я использую в данном случае.
Постепенно добавляем небольшие куски свинины к измельченному луку.
Фарш солим
и перчим.Добавляем яйцо и снова включаем комбайн.
Тем временем тесто уже отдохнуло и готово для работы с ним. Раскатать тоненький пласт и накинуть его на посыпанную мукой форму. Раскладываем начинку.
Раскатываем еще один такой же тоненький пласт и накрываем сверху. Скалкой пройтись легонько по форме. пельмешки сами отделяются.Выложить готовые пельмени на посыпанную мукой поверхность, чтобы они немного подсохли, а затем сварить или заморозить.

 Приятного аппетита!



Добавил: poletcka 20-03-2015, 18:07 Вернуться назад
Теги : мука, яйца, фарш

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Пельмени

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *