Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Котлеты из риса и картофеля с грибной начинкой (рецепт с фото)

- Котлеты из риса и картофеля с грибной начинкой

Котлеты из риса и картофеля с грибной начинкой

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Image title

Для приготовления котлет из картофеля и риса с грибной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан сырого риса, 300 г картошки, 100 г грибов (предпочтительно шампиньонов), 2 луковицы среднего размера, 2 чайной ложки сладкой паприки, 3 столовой ложки растительного масла для жарки начинки и котлет, 100 г панировочных сухарей, 2 столовых ложки соевого соуса. Первым делом необходимо отварить рис. Картошку чистим, варим в подсоленной воде и разминаем в пюре. Пришло время приступить к приготовлению грибной начинки. Для этого на разогретую и обильно смазанную маслом сковороду отправляем мелко нарезанный лучок и порубленные шампиньоны. Туда же добавляем 2 столовой ложки соевого соуса и продолжаем обжаривать грибную массу до того момента, пока вся жидкость не улетучиться. Когда она будет готова, ей нужно дать время остыть. В однородную массу смешиваем рис и картошку. В эту смесь добавляем 2 чайные ложки сладкой паприки и соль по вкусу. Далее приступаем к формированию котлет. Для этого в плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари. Ложкой выкладываем картофельно рисовую массу делаем из нее лепешку. В середину кладем немного начинки и формируем котлетки. Хорошенько разогреваем сковороду обильно промазанную растительным маслом и обжариваем на ней котлеты с обеих сторон до образования золотистой корочки. Такие котлетки очень зорошо сочетаются с овощами. Напимер с помидорами и свежими огурчиками.





Добавил: MamaPolini 22-03-2015, 15:43 Вернуться назад
Тэги: рис, картофель, шампиньоны

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...