Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Отбивные из курицы под сырной шубкой. (рецепт с фото)

- Отбивные из курицы под сырной шубкой.

Отбивные из курицы под сырной шубкой.

Bifido Slim (Бифидо слим)

Bifido Slim (Бифидо слим)    Бифидо слим - это биойогурт, в котором содержится лакта и бифидобактерии, он...

Image title

Для приготовления куриных отбивных под сырной шубкой нам потребуются следующие ингредиенты: 2-3 куриных грудок, 4 яйца, 200 г сыра, мука, смесь итальянских трав, пучок укропа, соль, перец, растительное масло.


От косточки отделякм мясо курицы и режем ее продольными дольками. Немного отбиваем каждый кусочек молоточком, солим и перчим с двух сторон. Также присыпаем сушеными итальянскими травами (можно заменить любыми другими специями). Подготовленные кусочки курицы выкладываем стопочкой один на другой и отставляем их пропитываться примерно на 30 минут. В глубокую емкость разбиваем куриные яйца и взбиваем их при помощи венчика или миксера. В плоскую тарелку насыпаем просеянную муку. Разогреваем сковороду и промазываем ее растительным маслом. Каждый кусочек курицы обмакиваем изначально в муке, потом в яичной массе и обжариваем с двух сторон на горячей сковородке. Сыр трем на крупной терке и перемешиваем его с измельченным укропом. Посыпаем сырной смесью наши отбивные из курочки буквально за минуту до полной готовности. Это блюдо хорошо дополнит отварной картофель или легенький овощной салатик.


Добавил: MamaPolini 19-04-2015, 17:05 Вернуться назад
Тэги: куриное филе, сыр, яйца, специи

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...