Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Баранина запеченная с овощами (рецепт с фото)

- Баранина запеченная с овощами

Баранина запеченная с овощами

Bifido Slim (Бифидо слим)

Bifido Slim (Бифидо слим)    Бифидо слим - это биойогурт, в котором содержится лакта и бифидобактерии, он...

Image title

- 0,5 кг свежей баранины;

- один баклажан;

- три штуки репчатого лука;

- три томата;

- растительное масло;

- зелень кинзы или укропа;

- соль, лавровый лист, специи по вашему вкусу.

Баклажан промойте, немного дайте ему обсохнуть, после тонко нарежьте. Затем нарежьте пластиками. На сковороде подогрейте масло растительное, выложите дольки баклажана, обжарьте их до золотистого цвета.

На тарелку выложите салфетку, туда поместите дольки баклажана. Затем на сковороду от баклажан, поместите мясо (предварительно его нарежьте кусками), немного обжарьте. Помидоры сполосните, нарежьте кружками. Мясо промойте, нарежьте кусочками.

Возьмите 1 кусок мяса, нанизьте его на шпажку, выложите поверх два ломтика баклажана, затем дольку томатов, сверху мясо. Закрепите все зубочисткой. Таким образом поступите со всеми шпажками.

Лук почистите, нарежьте небольшими дольками и выложите его на фольгу. После высыпьте лавровый лист, посыпьте специями и кинзой.

Выложите на полученную подушку мясо. Посыпьте блюдо зирой, посолите. Заверните все в фольгу, выпекайте в духовке при 180 градусах, примерно девяносто минут. Блюдо готово, очень просто и невероятно вкусно.




Добавил: Lena1410 23-07-2015, 21:59 Вернуться назад
Тэги: баранина, лук, баклажан, соль, зелень

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Сементал

Сементал   Препарат Сементал сейчас довольно-таки популярен и очень многие пользователи стараются...