Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Ленивые голубцы рецепт (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...
Ленивые голубцы рецепт


Изначально ленивые голубцы не выглядели как котлеты или тефтели. Это было просто обжаренное рубленое мясо, смешанное с тушеной капустой и подавалось оно обязательно с гречневой кашей. Но в таком виде это блюдо готовится в Польше. К нам же дошел рецепт ленивых голубцов уже немного видоизмененный.

Ленивые голубцы (рецепт) - ингредиенты :


Капуста белокочанная (небольшой кочан) – 0,5 шт.;
Фарш мясной (лучше брать смешанный) – 600г;
Яйца куриные – 2 шт.;
Рис (круглые зерна, отваренный) – 60г;
Морковь, лук репчатый – по 1 шт.
Растительное масло, перец, соль.

Лук нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду, немного обжариваем и добавляем к нему натертую морковь. Подрумяниваем овощи и убираем с плиты.

Ленивые голубцы рецепт


Капусту очищаем от верхних листьев, делим пополам (половинки должно хватить) и нарезаем соломкой, а потом еще рубим эту соломку на части. В результате получится приблизительно 3-4 хорошие горсти рубленой капусты.

Ленивые голубцы рецепт


Мясной фарш смешиваем с овощной поджаркой и капустой.

Ленивые голубцы рецепт


Вбиваем оба яйца и добавляем отваренный рассыпчатый рис. Притрушиваем перцем и подсаливаем (2 хорошие щепотки соли). Начинаем хорошо вымешивать руками фарш, чтобы смешались все ингредиенты.

Ленивые голубцы рецепт


Формируем из капустно-мясного фарша небольшие тефтельки - ленивые голубцы, обжариваем их на сковороде с обеих сторон, чтобы только прихватились корочкой, а до готовности будем доводить в духовке.

Ленивые голубцы рецепт


Сложить в форму ленивые голубцы и поставить в духовой шкаф томиться 40-45 минут. Добавить сочности ленивым голубцам можно при помощи томатного соуса и залить им голубцы перед отправкой в духовку.

Для соуса нужно смешать сметану (2-3 ст. л.) с томатным соком (1-1,5 стакана) приправить специями и посолить.

Ленивые голубцы рецепт

Видео рецепт - ленивые голубцы с фаршем в кастрюле


Добавил: Leseha 19-11-2013, 19:21 Вернуться назад

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...