Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Гречка с грибами и луком (рецепт с фото)

Detoxic

Detoxic Не редко, в организме человека появляются паразиты и они могут быть самыми разнообразными. Наиболее...
Гречка с грибами и луком


Гречневая каша с ароматными грибами и слегка обжаренным луком – это блюдо непременно имеет место быть в семейном меню. Быстрое в приготовлении бюджетное блюдо с добавлением жаренного до хруста бекона, станет отличным сытным ужином.

Гречка с грибами и луком (рецепт) - ингредиенты :


Гречневая крупа (обжарить на сухой сковороде) – 1,5 стакана;
Грибы сушеные (лесные) – 40г;
Вода – 3 стакана;
Бекон сыровяленый – 40г;
Луковица – 1 средняя головка;
Сливочное масло, соль.

Пока будем подготавливать, и приготавливать другие ингредиенты для этого блюда, мы замочим сушеные грибы в кипятке и за все время поменяем горячую воду несколько раз, при этом хорошо промывая грибы. В итоге сушеные грибы у нас превратятся в мягкие и ароматные.

Гречка с грибами и луком


Для начала пластины бекона нарезаем тонкими полосками и обжариваем до хруста, после чего выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Гречка с грибами и луком


В эту же сковороду (изначально берем широкую и глубокую сковороду, чтобы в ней готовить блюдо) выкладываем нарезанный лук (мелкие кусочки) и на жиру от бекона обжариваем его до светло-коричневого цвета.

Гречка с грибами и луком


В это время, когда жарится лук, нам нужно нарезать уже набухшие грибы на небольшие кусочки и добавить к луку. После этого добавляем 50-60г сливочного масла и гречневую крупу.

Гречка с грибами и луком


Жарим содержимое сковороды (без добавления воды) 3-4 минуты. Затем добавляем 3 стакана крутого кипятка, перемешиваем, даем воде снова закипеть и подсаливаем. Варить гречневую кашу с грибами и беконом нужно на медленном огне около получаса. За это время вся жидкость впитается, гречка развариться и пропитается ароматом грибов, жареного лука и бекона.

Подавайте к столу гречневую кашу со сметаной и овощами.
Видео рецепт - гречневая каша с грибами и сыром


Добавил: Leseha 25-11-2013, 15:47 Вернуться назад
Тэги: гречневая крупа, грибы, лук, бекон

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...