Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Паста с креветками в сливочном соусе (рецепт с фото)

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...
Паста с креветками в сливочном соусе


Удивите своих родных оригинальным ресторанным блюдом – пастой с креветками в сливочном соусе. И в этом случае вам не нужно весь день стоять у плиты. Всего за полчаса вы приготовите удивительный ужин для всей семьи.

Паста с креветками в сливочном соусе (рецепт) - ингредиенты :


Креветки очищенные – 300г;
Паста (любые длинные макаронные изделия) – 300г;
Помидоры черри – 6 шт. (+2 для украшения);
Жирные сливки – 150мл;
Сыр пармезан и плавленый – по 50г;
Оливковое масло, чеснок, специи и соль.

Разогреваем оливковое масло на сковороде и отправляем обжариваться чеснок (несколько зубчиков). Сам чеснок нам не нужен в блюде, а вот его ароматом насытится оливковое масло во время жарки. Чеснок лучше бросать целым, просто слегка придавив тупой стороной ножа.

Паста с креветками в сливочном соусе


В сковороду добавляем очищенные креветки, слегка обжариваем несколько минут. В это время вынимаем дольки чеснока из сковороды. Затем вводим сливки, все время перемешивая креветки.

Паста с креветками в сливочном соусе


Следом за сливками вводим плавленый сыр и специи. Оставляем креветки в сливочном соусе тушиться до того момента, когда содержимое начнем густеть. В слегка загустевший соус добавляем нарезанные на четвертинки помидоры черри и несколько минут прогреваем.

Паста с креветками в сливочном соусе


Следите за тем, чтобы ваша паста в результате приготовилась практически вместе с соусом, поэтому приблизительно рассчитывайте время приготовления двух составляющих этого блюда. Выбранные вами макаронные изделия должны быть из пшеницы грубых сортов, тогда они будут казаться слегка недоваренными, а не превратятся в кашу.

Паста с креветками в сливочном соусе


Сваренную пасту смешиваем с креветками в сливочном соусе и раскладываем по тарелкам. Сверху готового блюда выкладываем дольки помидора черри, кусочки сыра пармезан и зеленые листики базилика (по желанию).
Видео рецепт - паста с тигровыми креветками и сливочным соусом


Добавил: Leseha 2-12-2013, 15:56 Вернуться назад
Тэги: макаронные изделия, креветки

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....