Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Рис с овощами рецепт (рецепт с фото)

Bifido Slim (Бифидо слим)

Bifido Slim (Бифидо слим)    Бифидо слим - это биойогурт, в котором содержится лакта и бифидобактерии, он...
Рис с овощами рецепт


Как приготовить рис с овощами ни для кого не секрет, особенно, если смесь из овощей в замороженном виде продается практически в каждом магазине. Но как быть, когда хочется порадовать семью вкусным рисовым гарниром с добавлением свежих овощей, которые поспели на собственной даче. Давайте рассмотрим рецепт риса со свежими овощами и попробуем приготовить это блюдо самостоятельно.

Почему-то многие отказываются от гарнира в виде отварного риса, объясняя это тем, что рис безвкусный и пресный. Но не стоит путать рисовую кашу, с отварным рассыпчатым рисом, в котором идеально сочетаются соль и специи. Как правильно варить рис вы можете узнать из статьи «Как варить рис» ранее размещенной на этом сайте.

Рис с овощами (рецепт) - ингредиенты :


Рис (круглые зерна) – 150-200г;
Крупная морковь – 1 шт.;
Болгарский перец (желтый) – 1 шт.;
Помидор крупный – 1 шт.;
Зеленый лук – 20г;
Растительное масло, соль.

Сначала промываем тщательно рис несколько раз, а затем залив его чистой холодной водой отставляем в сторону. Пока замачивается рис, мы подготовим овощи для блюда.

Рис с овощами рецепт


Помидоры (очистив шкурку) нарезаем крупными кусочками.

Рис с овощами рецепт


Болгарский перец отделяем от плодоножки, вычищаем семена и убираем перепонки. Затем нарезаем мякоть перца квадратиками.

Рис с овощами рецепт


Морковь, разрезав на пласты, также нарезаем довольно крупными кусочками.

Рис с овощами рецепт


Зеленый лук измельчаем и оставляем на некоторое время, его мы будем использовать, когда блюдо приготовится в виде украшения.

Рис с овощами рецепт


На разогретом растительном масле обжариваем все овощи, поочередно добавляя в сковороду. Первой пассируем морковь несколько минут, далее помидор и последним выкладываем на сковороду перец.

С риса сливаем воду и добавляем к слегка обжаренным овощам, заливаем кипяченой водой содержимое сковороды, чтобы покрыло на 1-1,5 см, и доводим до кипения.

Рис с овощами рецепт


Теперь можно посолить и поперчить рис с овощами, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до готовности риса.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу в виде гарнира или же, как легкое основное блюдо.
Видео рецепт - рис с овощами


Добавил: Leseha 18-12-2013, 16:22 Вернуться назад
Теги : рис, овощи

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...