Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Котлеты из куриной печени и гречки (рецепт с фото)

- Котлеты из куриной печени и гречки

Котлеты из куриной печени и гречки

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...


Предлагаем приготовить сытные и аппетитные гречневые котлеты с добавлением полезного продукта – куриной печени. Пожарить их не составит труда, поэтому с реализацией рецепта справятся даже «дебютирующие» повара.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая – 0,5 стакана;

  • Печень куриная – 300 г;

  • Яйцо куриное – 1 штука;

  • Репчатый лук – 1 головка;

  • Морковь – 1 штука;

  • Пшеничная мука – 1,5 столовых ложки;

  • Соль и специи – по предпочтению;

  • Для жарки – растительное масло.

Как приготовить котлеты из куриной печени и гречки?

  1. В первую очередь ставим вариться в подсоленной воде гречку. На полстакана крупы требуется чуть больше стакана воды.

  2. Печень куриную обжариваем целыми кусочками вместе с измельченной морковкой и луком. Не забываем присолить данные компоненты.

  3. Прожаренную печень вместе с овощами измельчаем в блендере.

  4. Соединяем готовую гречневую кашу с измельченной печенью.

  5. Добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.

  6. Котлетки выкладываем при помощи ложки на сковороду для обжарки с двух сторон на растительном масле.

  7. Вкусные котлетки из гречневой крпы и куриной печени готовы!




Добавил: Таня Мороз 4-03-2015, 13:42 Вернуться назад
Тэги: куриная печень, гречка, лук, морковь, мука, яйцо

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...