Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Печеночный торт (рецепт с фото)

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Доброго времени суток, читатели данного отзыва.  Тема, которая будет затронута в данном отзыве...

Печенка - очень интересный продукт. Мало людей относится к ней нейтрально, ее либо очень любят во всех ее проявлениях, либо вообще не едят. Я отношусь ко второй категории, в то время, как мой муж - к первой. Поэтому мне пришлось смириться и научиться ее готовить. Приведу один простой, но вкусный рецепт ее приготовления.

Итак, печеночный торт

изображение


Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 800 грамм;

  • Лук - 1 головка;

  • Морковка - 1 штука;

  • Куриные яйца - 2 штуки;

  • Мука - 2 столовые ложки с верхом;

  • Масло растительное - 4 столовые ложки;

  • Соль и перец - по вкусу;

  • Майонез

Приготовление:

Печенку тщательно промываем, очищаем от проток и пленочек, режем небольшими кусками. Лук мелко шинкуем, морковь трем на крупной терке. Выкладываем лук морковь на сковороду с разогретым растительным маслом и пассеруем минут 10.

Печенку выкладываем в блендер, солим перчим и перемалываем до однородной массы. Добавляем к ней яйца и муку, и размешиваем, чтобы не было комочков. "Тесто" готово, начинаем выпекать коржи для нашего тортика. На раскаленную сковородку поварешкой выливаем немного теста и помогаем ему растечься, образовывая блинчик. Жарим минуты 3-4 с каждой стороны.

Как только первый блинчик приготовился, сразу приступаем к выпечке второго. А пока он жарится, смазываем готовый корж майонезом, сверху выкладываем спассерованные лук и морковку. Сверху накрываем вторым коржом. Самый последний верхний корж смазываем майонезом, без лука и моркови.

Приятного аппетита!



Добавил: elnice 31-03-2016, 17:36 Вернуться назад
Тэги: Печенка, печеночный торт, рецепт

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп тропического плода. Сироп " Мангустина" ( MANGOSTEEN) представляет собой уникальный,...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Одна из самых актуальных проблем, которая почти что каждого уже касается в наше время - это конечно...