Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Солянка мясная сборная (рецепт с фото)

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...
Солянка мясная сборная

Всем любителям мяса должен понравиться рецепт сборной солянки, которая станет просто идеальным обедом или ужином.

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная (рецепт) - ингредиенты :


• мясо на косточке (говядина, телятина или свинина) – 850-900 г
• копченые ребрышки – 280 г
• ветчина – 280 г
• колбаса копченая – 280 г
• лавровый лист – 3-4 шт
• душистый перец
• соль
• оливки – полбанки
• каперсы (по желанию)
• лук репчатый – 2 шт
• соленые огурцы – 4 шт
• зелень петрушки – 35 г
• лимон
• томатная паста или кетчуп – 3 ст л
• сметана
• соль
• растительное масло
• сливочное масло – 150 г
• свежемолотый перец

Солянка мясная сборная (рецепт) - процесс приготовления :


Говядину и копченые ребрышки помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
Кладем туда же луковицу и варим 2 часа на минимальном огне. Снимаем пену.

В самом конце солим, перчим и кладем лавровый лист. Потом вынимаем мясо, удаляем луковицу, а бульон процеживаем.

Мясо отделяем от костей и нарезаем соломкой. Так же нарезаем колбасу, ветчину и огурцы.

Выкладываем все на сковороду, добавляем немного бульона и тушим 5-7 минут.

Огурцы перекладываем в кастрюлю с бульоном. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

В сковороде с разогретыми сливочным и растительным маслами, обжариваем до мягкости посоленный и поперченный по вкусу лук. Добавляем кетчуп, мешаем и перекладываем в бульон.

Солянка мясная сборная

Кладем в кастрюлю мясо, колбасу и ветчину. Добавляем оливки и варим 13-15 минут.

Добавляем каперсы, мешаем, солим и перчим по вкусу.

Даем настояться под крышкой 15 минут.

Перед подачей на стол заправляем сметаной, украшаем зеленью и кусочком лимона.

Приятного Вам аппетита!
Видео рецепт - солянка


Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Добавить комменентарий к Солянка мясная сборная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *