Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Перепелки рецепт (рецепт с фото)

- Перепелки рецепт

Перепелки рецепт

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение


В давние времена очень часто готовили различные блюда изи перепелов, но постепенно их стали все реже и реже развоодить, а после и отстреливать и поэтому сейчас редко встретишь действительно хорошего перепела в магазинах. Тем не менее, если вам предоставилась такая возможность, то это несомненно шанс побаловать своих близких или друзей вкуснейшим ужином.

Сейчас хочется предложить несколько рецептов, как приготовить перепелку.

Рецепт 1

В этом рецепте будет рассказано, как приготовить перепелку с виноградными листьями.

Сначала нужно взять восемь перепелок и хорошенько натереть их черным молотым перцем и солью. Далее в каждую перепелку нужно вовнутрь засунуть ветку размарина. Возьмите нитку и положите ножки перепелки в шпагат, а зачем свяжите их, крылья также нужно завернуть за спину и связать.

Теперь поставьте кипятиться воду и когда она закипит положите в нее шестнадцать консервированных виноградных листьев на пол минутки. После этого сразу откидывайте их на друшлаг.

После этого нужно завернуть каждую перепелку в большой тонкий ломтик бекона, а сверху обвернуть ее виноградным листом и обвязать все шпагатом.

Возьмите огнеупорную форму побольше, добавьте туда четыре столовые ложки растительного масла и обжарьте в нем перепела, пока они не станут золотистыми, обычно это занимает пять минут.

Теперь полейте все двумя столовыми ложками бальзамического уксуса, посыпьте четырьмя столовыми ложками коричневого сахара и поставьте в духовку. Температура должна быть 180 градусов, запекать нужно на протяжении 15 минут. Жидкостью, которая будет образовываться поливайте перепелки.а также ее переверните один раз. Подавать перпелки нужно пока они очень горячие.

Рецепт 2

А вот интересный рецепт как приготовить вкусный салат из перепелов.

Сначала возьмите два перепела, которые должны быть заранее потрошены и залейте их водой, которая кипит. Перепела должны быть полностью под водой, дождитесь, пока все закипит и не забывайте снимать пену. Теперь в кастрюлю с перепелами добавьте еще три ягоды можжевельника и посолите все. Варить их необходимо пол часа на слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими.

Теперь, когда перепела готовы их нужно остудить в бульоне в течении часа. Когда перепелки остынут обсушите их и поснимайте мясо с костей, после чего нарежьте как можно тоньше.

Сварите две средние картофели в мундирах, варить их нужно 20 минут в слегла подсоленной воде, которая уже кипит. Дождитесь пока картошка остынет, почистите ее и порежьте кубиками (маленькими). Возьмите два средних огурца, они могут быть как малосольные так и свежие, и порежьте их на тонкие дольки.

Также нужно сварить шесть перепелиных яиц. Потом почистите их и порежьте на четыре части.

После этого возьмите среднее кисло-сладкое яблоко, также почистите его, вырежьте сердцевину и порежьте кубиками. Все это нужно сбрызнуть соком из половинки лимона.

Все ингредиенты смешайте между собой, добавьте соли и перца и по желанию заправьте йогуртом, майонезом или оливковым маслом. Перед тем как подавать к столу посыпьте третьей частью чайной ложки сахарной пудры.

Также для заправки вы можете использовать смесь из натурального йогурта и сметаны (только она должна быть не слишком жирной), после добавьте еще чуть-чуть горчицы, посолите и поперчите.

В целом общее время приготовления такого салата составляет полтора часа и рассчитан он на шесть порций.

Вот такие вот вкусные решения для вашего ужина мы можем вам предложить. Пусть хоть изредка, но не упускайте возможность порадовать своих близких вкусной и необычной едой.

изображение

изображение


Приятного аппетита!




Добавил: simon 10-04-2016, 10:35 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Добавить комменентарий к Перепелки рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *