Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Свиная рулька запеченная (рецепт с фото)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Свиная рулька по этому варианту приготовления получается превосходной на внешний вид,вкус и на аромат.Сочная,аппетитная,нежна,мягкая.ароматная и сытная.

Я хочу поделиться своим рецептом,который не совсем обычный.

Главная "изюминка" свиной рульки,которая будет запекаться в духовом шкафу-это наличие яблок кислого сорта,которые и будут придавать особую пикантность во вкусе,а также тёмное пиво,которое превратит рульку в изысканное очень вкусное не простое блюдо,которое украсить как и семейный ужин так и праздничный стол.

Свиная рулька запечённая в духовом шкафе с яблоками в пиве.Рецепт приготовления.

изображение

Для приготовления свиной рульки по этому рецепту,нам необходимы такие компоненты:

  • рулька свиная свежая- одна штука,весом около килограмма с половиной.

  • яблоко зелёное свежее ,кислого сорта,к примеру "Гренни Смит"-одна сочная штука крупного размера или две небольших штуки.

  • пиво тёмное - 100 грамм.

  • лук репчатый - одна сочная штука крупного размера.

  • уксус яблочный - одна столовая ложка.

  • чеснок - десять не очень больших зубчиков.

  • соус-маринад(терияки,можно найти в продаже или любой другой готовый маринад,для свинины например)- три столовые ложки.

  • соль крупная(не йодированная) - одна столовая ложка.

  • перец чёрный свежемолотый - половина чайной ложки.

  • базилик в сушенном виде - одна чайная ложка.

  • кориандр - одна чайная ложка.

Как приготовить запечённую в духовом шкафу свиную рульку с яблоками в тёмном пиве:

изображение


  1. Рульку свиную очень тщательно помыть под холодной водой,перерубать на две равные части(можно это сделать на базаре у продавца при покупке).Просушить с помощью бумажного полотенца или бумажной салфетки.Если есть такая необходимость,то острым ножом тщательно почистить кожный покров.Укладываем рульку в глубокую миску или кастрюлю.

  2. Приготовим маринад для свиной рульки.Для этого в глубокую миску отправляем готовый маринад"терияки"или другой подобный,яблочный уксус и тёмное пиво(не всё,нам ещё понадобится пиво,что бы влить в форму для запекания)Перемешиваем и заливаем таким вот маринадом свиную рульку.Оставляем минимум на три часа.если есть время и возможность ,то лучше оставить на всю ночь.

  3. Посыпаем/натираем со всех сторон промаринованную рульку из свинины солью,перцем чёрным свежемолотый,кориандром и базиликом.Оставляем так на полчаса-час,что бы рулька впитала специи и настоялась как следует.

  4. Яблоко(если оно одно и крупное) хорошо промыть под водой,просушить влажным полотенцем.вырезать сердцевину,семена ножку.Разрезать на четыре равные дольки,ломтики.

  5. Лук репчатый также очистить и разрезать на четыре равные части/дольки.

  6. Чеснок очистить либо оставить в шелухе но очень тщательно промыть под водой и просушить с помощью бумажного полотенца, в таком случае блюдо получится ещё ароматнее.

  7. Свиную замаринованную рульку перекладываем в удобную форму для запекания,вокруг которой выкладываем дольки яблока,дольки лука репчатого и зубчики чеснока.Сверху выливаем остатки маринада,равномерно размазываем его по рульке и заливаем на чуть меньше чем на половину тёмным пивом.Прикрываем сверху форму фольгой,хорошо закрепляем её.И отправляем в предварительно нагретый до температуры 180 градусов духовой шкаф выпекаться около двух часов.После чего достать форсу,снять фольгу и смазать рульку небольшим количеством соуса-маринада"терияки"или подобного и отправить запекаться уже без фольги ещё на полчаса.Выключить духовой шкаф и дать немного времени постоять так,настояться.

  8. Блюдо готово!Подаём к столу и наслаждаемся невероятным вкусом и просто божественным ароматом.

Приятного Вам аппетита!

изображение



Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Свиная рулька запеченная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *