Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Блюда из баранины с овощами (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...


Баранина .

бранина – это традиционное мясо в восточных странах. Особенно ценится мясо молодого барашка. В таком случае мясо мягкое, не имеет неприятного аромата, готовится немного быстрее. Баранина готовится дольше по времени , чем телятина. Для её приготовления надо запастись терпением. Я не люблю это мясо, оно очень жирное, как для меня. Но мой муж армянин и он научил меня его готовить и просит периодически готовить ему блюда из баранины. Особенно ценит он баранину с овощами и зеленью. К этому блюду он добавляет брынзу и может наслаждаться трапезой более часа. Конечно без его уроков, я бы не смогла сама приготовить некоторые блюда из баранины, тем более есть небольшие секреты в приготовлении. Сегодня предложу вам на выбор пару рецептов.

изображение


Баранина с овощами в мультиварке.

Нам надо пять картофелин, баранина на кости ,морковь, лук репчатый, сельдерей, перец чили, лавровый лист, соль, перец, макароны тонкие, можно поломать на кусочки спагетти. Теперь в чашу мультиварки на дно кладём баранину, сверху резанный картофель, потом резанный кубиками лук и резанную соломкой морковь, сельдерей, паприку, перец, соль, воду. Воду наливайте до отметки в чашке. Устанавливаем теперь режим приготовления на полтора часа- режим тушение. Когда пройдёт почти полтора часа, надо открыть мультиварку и кинуть спагетти. Вот так просто наша баранина с овощами уже готова. Мы не вымазывали руки, не мыли гору посуды, не тушили три часа баранину, все просто приготовить с помощью мультиварки.

изображение


Чанахи с бараниной.

Блюдо по названию понятно, что не русское. Готовить его очень трудоёмкое занятие, но это стоит того. Потому что эти овощи ем с удовольствием, правда оригинальный рецепт этого блюда немного другой, в нём сало используют от курдюка, а мы сделаем свиного. Для этого блюда мы приготовим сало, несколько килограмм баранины, баклажаны, болгарский перец, помидоры, картофель, острый перец, сельдерей, вино, соль, чеснок. Нарезаем сало маленькими кусочками, чеснок чистим и режем пластинками, сельдерей кольцами. Теперь берём наши , уже помытые овощи. Надрезаем баклажан с боку и всовываем в него сало, чеснок и сельдерей. Так же поступаем с целыми помидорами и перцами. Теперь в большую кастрюлю складываем на низ баранину, порежьте её кусками не большими, посолите . Теперь нарезаем картофель кружочками и кладём сверху, тоже немного присаливаем. Сверху выкладываем баклажан, помидоры, перец болгарский, заливаем содержимое вином и специями, острый перец тоже положите в кастрюлю, можно его надрезать для лучших ощущений. Если требуется долейте в кастрюлю ещё воды. Нашу кастрюлю надо ставить на меленный огонь. Баранина с овощами должна долго томиться, но результат вас поразит. Для приготовления этого блюда необходимо примерно два или более часов. Поэтому быстрого обеда не ждите. Идеально это блюдо готовить на природе. В казанок складывать наши ингредиенты и на костре томить и тушить баранину. Представляете как сумасшедший аромат специй будет доносится.

изображение


баранина с овощами на мангале.

баранину можно приготовить с овощами на костре. Для этого маринуем баранину с соли и перце с лавровым листом без какой либо жидкости. После чего жарим шашлык. Тем временем подготавливаем овощи для мангала- целые сладкие перцы, баклажаны, кабачки, помидоры, грибы. Когда все эти овощи пропекутся на мангале, надо снять кожу с них и порезать крупными кусками, примерно на две или четыре части, положить в миску. Посолить и сверху на них выкладывать готовые кусочки шашлыка из баранины. Очень вкусное блюдо, главное, что на скорую руку, если вы находитесь на природе.



Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Пользователь offline
natapostina 1 июля 2016 20:46
Отдельно спасибо за рецепт для мультиварки! В ближайшее время я точно знаю, что мне приготовить ))