Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить телячье сердце (рецепт с фото)

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

А вы готовили когда-нибудь телячье сердце? Если нет, то это статья как раз именно для ва,с она расскажет о рецептах с телячьим сердцем и как его готовить. вы знали что такой субпродукт для организма очень ценный, в нем есть и необходимые микроэлементы и вещества, и витамины? телячье сердце рекомендуют употреблять врачи после различных ожогов и травм, а также оноочень хорошо восстанавливает организм.

телячье сердце варится буквально полтора часа, но тем не менее, воду необходимо менять каждые 30 минут, а также солить.

изображение


салат с шампиньонами и телячьим сердцем


давайте сделаем салат с шампиньонами

ингредиенты:

  • сердце полкилограмма

  • шампиньоны грамм 400

  • лук 1 штука

  • морковь 1

  • соль по вкусу

  • яйца 4 штуки

Как видите, ингредиенты довольно простые. Давайте перейдем к самому приготовлению. Шаг 1. телячье сердце нужно сварить, варится, как я уже писала выше, полтора часа.

Шаг 2. остужаем и режем небольшими полосочками, кладем в глубокую миску, измельчаем лук, натираем морковь на крупной терке, и все это чуть-чуть обжариваем.

теперь выкладываем в миску — это первый слой.

Шаг 3. шампиньоны нарезаем на кубики и кладем сверху овощей, затем отвариваем яйца, отделяем желток от белка. желток натираем на мелкой терке, белок на крупную, каждый слой смазываем очень хорошо майонезом, и сверху посыпаем измельченными желтком и белком. Приятного аппетита!

изображение


Телячье сердце с кабачками


Предлагаю еще один рецепт телячьего сердца с кабачками, его готовить очень легко и очень- очень быстро, и никакие кулинарные таланты не нужны.

Ингредиенты:

  • кабачок - 2штуки

  • сердце грамм 700

  • растительное масло 6 столовых ложек

  • Шафран чайная ложка

  • лук 1 головка

  • соль по вкусу

теперь займемся этим приготовлением:

Итак, шаг 1. сердце очень хорошо промываем и режем пластинками, выкладываем на сковородку и обжариваем, пока не будет румяный цвет.

шаг 2 теперь займемся нашим кабачком, нарезаем его полу колечками ну то есть Сначала можно кусочками, а потом эти кружочки напополам. Затем нам необходимо его обжарить до золотистого цвета.

Шаг 3. точно та нам необходимо порезать и обжарить лук.

Шаг 4. Теперь нужно подготовить форму для запекания, и выложить такими слоями: сначала кладем сердце, затем кабачок, потом лук, потом снова сердце, пока не закончится все. сверху посыпаем шафраном, заливаем стаканом воды, солим все хорошо, накрываем фольгой и отправляю предварительно на разогретую духовку до 200 градусов. Как раз за полчаса все и успеетприготовиться. нужно готовить пока не выпарится жидкость.



Еще один очень хороший рецепт -


тушеное телячье сердце с овощами

изображение


ингредиенты:

  • телячье сердце грамм 600

  • лук 2 головки

  • чеснок 2 зуб.

  • Лавровый лист четыре листочка

  • моркови 1 штука

  • белое сухое вино где-то 100 миллиметров

  • перец болгарский пару штук

приготовление:

  • телячье сердце очень хорошо мою, нарезаю маленькими кусочками, а затем кладу в кастрюлю с водой.

  • кладем очищенную морковь, лук и лавровый листик, варить нужно около получаса.

  • следующую головку лука мы очищаем и мелко нарезаем, его можно нарезать точно также, как и перец его нужно нарезать брусочками, очень-очень мелко рубим чеснок и петрушку.

  • Мы очень хорошо измельчаем лук, обжариваем, пока не станет золотистого цвета и заливаем вином, на сковороду мы добавляем все это, все прикрываем крышкой нужно чтобы оно потушилось так минуты 3, после чего на сковороду мы кладем нарезанное мелко сердце и перец, тушим около 5 минут, не больше.

  • после чего добавляют чеснок и зелень, чеснок нужно предварительно измельчить тушить нужно с закрытой крышкой, около минуты, затем убираем с огня.

  • Потом пусть наше блюдо настоится несколько минут и можете угощать своих домочадцев. приятного вам аппетита! Как видите, очень много блюд интересных, к тому же которые можно приготовить при помощи телячьего сердца.



Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...