Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепт индейки (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Мясо индейки очень нежное и вкусное.Благодаря удачным дополнительным компонентам.можно превратить его в очень пикантное,сочное,ароматное и изысканное блюдо.

В нашем рецепте ,мы подчеркнём вкус индейки благодаря сочетанию груши и чернослива,а также придадим пикантность и аромат,благодаря пряностям,специям и приправам(которые послужат основой соусу-маринаду).В результате мясо получится очень сочным ,мягким.нежным и оригинальным.

Пряная индейка запечённая с грушей и черносливом.

изображение


Для приготовления пряной индейки,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • голень индейки свежая,сочная - одна штука.весом в один с половиной кг.

  • сметана высокого процента жирности,предпочтительнее домашняя(не менее пятнадцати процентов) - пять столовых ложек.

  • груша.свежая,сочная,упругая - одна штука крупного размера.

  • чернослив - восемь - десять штук.

  • корень имбиря,свежий - одна столовая ложка в натёртом виде.

  • орех мускатный - одна чайная ложка,без горки, в молотом виде.

  • паприка сладкая - одна чайная ложка,без горки,в молотом виде.

  • перец острый "кайенский" - одна чайная ложка,без горки,в молотом виде.

  • соль крупная,обычная - по вкусу.

  • приправа "хмели-сунели" - семь-девять чайных ложек,без горки.

Как приготовить индейки с пряностями/специями запечённую с грушами и черносливом :

изображение


  1. Мясо индейки,тщательно промыть под проточной холодной водой и просушить с помощью бумажного полотенца на сухо.

  2. Обмазать все голени индейки щедро сметаной(двумя столовыми ложками) со всех сторон равномерно и уложить в удобную миску.Отправить в холодильник на пару часов,замариноваться,настояться.

  3. Сметану ,которая осталась (около трёх столовых ложек) вылить в мисочку, к ней добавить все пряные компоненты,наши специи:соль крупную,паприку молотую,орех мускатный молотый,перец острый "кайенский" молотый,корень имбиря в натёртом виде и приправу "хмели - сунели"(но данную специю добавляем не всю от общего указанного количества в рецепте,а всего две чайные ложки,без горки).Тщательно перемешиваем содержимое до однородности в структуре.

  4. Мясо индейки (голень) смазать данной приготовленной нами смесью-маринадом,равномерно со всех сторон,тщательно втирая её в голень.Снова отправить её в холодильник на пару часов минимум,а лкчше на всю ночь или весь день.

  5. Грушу ,тщательно промыть под проточной водой,просушить с помощью бумажного полотенца.Удалить плодоножку.Нарезать дольками ,ломтиками удаляя семена.

  6. Чернослив также следует промыть под водой и просушить выложив на бумажное полотенце,что бы то впитало всю лишнюю влагу.

  7. На противень застелить пергаментную бумагу(или в форму для запекания),выложить дольки груши и чернослив по всей поверхности оставляя место для индейки.

  8. Выкладываем на противень тщательно замаринованную индейку ,поливаем маринадом который стёк и посыпаем по всей поверхности голени приправой "хмели-сунели"(тем количеством,которое осталось,около пяти-семи чайных ложек).Отправляем мясо запекаться в предварительно разогретый духовой шкаф до температуры в 180-200 градусов на полтора часа.Затем перевернуть голень индюшки и запекать ещё полчаса.Готовность можно проверить проткнув слегка голень острым тонким ножом.А вообще вы ощутит её по красивой румяной золотистой корке, а также невероятному,аппетитному аромату.Выключить огонь,дать настояться.

  9. Подавать к столу в горячем виде с любим гарниром.Я предпочла в этом раз,свежий овощной салат,но к данному блюду подойдут и каши (гречневая,рис,рис с овощами)и картофель в разном виде.Приятной Вам трапезы и отличного настроения!

изображение




Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Добавить комменентарий к Рецепт индейки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *