Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Стейк из говяжьей вырезки с печёным картофелем и соусом карри. (рецепт с фото)

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

изображение



Стейк из говяжьей вырезки с печёным картофелем и соусом карри - ингредиенты:


  1. Говяжья вырезка - 360 гр ,

  2. Бекон - 80 гр ,

  3. Розмарин - 4 гр ,

  4. Чеснок - 20 гр ,

  5. Корица - 2 гр ,

  6. Картофель - 600 гр ,

  7. Сливки - 80 гр ,

  8. Карри - 5гр ,

  9. Лук - 200 гр.


Стейк из говяжьей вырезки с печёным картофелем и соусом карри - процесс приготовления:


Шаг 1. Нам нужно помыть мясо ,обсушить его и нарезать на маленькие стейки толщиной 1,5-2 см. Затем, почистить чеснок.

Далее картофель помыть и нарезать средними кусками.Включить духовку и выставить 200-220 градусов.

Шаг 2. Посолить картофель, сбрызнуть как следует маслом, сложить в форму для запекания. Запекать в духовом шкафу

около 25-30 минут до полной готовности. Сковородку следует разогреть на сильном огне, налить масло и обжаривать наши

стейки до образования золотистой корочки (это примерно по 3-4 мин с обеих сторон).

Шаг 3. Стейки необходимо выложить на доску, взять бекон и плотно обмотать. Положить в сковородку ,уменьшить нагрев до среднего показателя, добавить чеснок,корицу, розмарин и готовить, периодически их переворачивая, примерно 5-6 минут.

Шаг 4. Взять сотейник и хорошо нагреть, добавить растительное масло и лук,нарезанный кубиками. Обжаривать,не прекращая помешивать,где-то 4-5 минут. Обязательно добавить карри и сливки. Потом добавить соль по вкусу и прогреть еще примерно 5 минут.

Приятного вам аппетита!







Добавил: assia 19-08-2016, 17:02 Вернуться назад
Тэги: говяжья вырезка картофель карри

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Проблемы с потенцией стали мужчин беспокоить всё больше и больше, поэтому учёные создают новые...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мнение о "Спрее м16".    Александр, 34 года. Когда-нибудь у любого мужчины встречаются не...

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...