Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепты из фарша мясного на скорую руку (рецепт с фото)

- Рецепты из фарша мясного на скорую руку

Рецепты из фарша мясного на скорую руку

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...

Мясо! редко кто не любит мясо, а если в доме есть еще и мужчины, то приходится мясо готовить каждый день. Лично я постоянно готовлю что-то мясное. Запеканки, пельмени рагу... Сегодня хочу поделится с вами вкусными рецептами именно из фарша.изображение

Хотелось бы заметить, что я никогда не покупаю готовый фарш. И вам не советую. Особенно если у вас есть маленький ребенок. Готовый фарш стоит покупать только в том случае если вы уже не единожды его покупали у данного продавца и доверяете ему на все сто процентов. В обратном случае купите лучше кусок мяса и сделайте фарш сами.

Рецепт №1

Первое что мы с вами приготовим - это картофельную запеканку с фаршем.

Ингредиенты:

  • картошка - 5 штук

  • фарш - 200 грамм

  • соль

  • лук - 1 небольшая луковица

  • яйцо - 1 штука

  • сливочное масло - 40 грамм

Приготовление:

Первым делом принимаемся за картофель. Его нужно обязательно помыть и очистить от кожуры. На огонь ставим кастрюльку и наливаем воды. Ее нужно посолить. Порезанный и почищенный картофель выкладываем в воду. Варим картошку до готовности и делаем из нее пюре. Пока наше готовое пюре будет остывать мы займемся начинкой. Берем сковородку и ставим ее на огонь. На сковородку наливаем растительное масло и раскаляем его. Пока масло нагревается берем лук и чистим его от кожуры. Затем мелко мелко его нарезаем. После того как масло раскалилось выкладываем на него нарезанный лук и немного поджариваем. Когда лук немного поджарился выкладываем на него фарш и хорошо перемешиваем. Хочу заметить что фарш вы можете брать как свиной так и куриный. Добавляем в сковородку немного воды и солим по вкусу. Тушим до полуготовности. Теперь когда основная работа сделана, берем форму в которой будем запекать наше блюдо. У меня есть небольшая, стеклянная огнеупорная посуда. Форму смазываем маслом. Готовое и уже остывшее пюре нам нужно разделить на две части. Первую часть выкладываем на смазанную форму и ровненько его раздавливаем его ложкой, чтобы покрыть всю форму равномерно. На картошечку выкладываем нашу уже остывшую начинку из фарша (обязательно ее попробуйте и досолите если нужно). фарш закрываем оставшимся пюре. Пока отставляем наше запеканку и берем яйцо. Отделяем желток от белка. Желток взбиваем и смазываем верх нашей запеканки. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда нашу форму. Запекать нужно минут тридцать. Вы заметите что она готова. верх зарумянится и покроется красивой корочкой. Когда запеканка остынет ее можно порезать на кусочки и подавать к столу.изображение

Рецепт №2

Дальше мы с вами приготовим простейшее и несложное блюдо, такое как фаршированные кабачки.

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 штуки

  • фарш - 200 грамм

  • лук - 1 штука

  • сыр - 100 грамм

  • соль - по вкусу

Приготовление:

Разберемся с кабачками. Во первых они должны быть очень молодыми и с тоненькой кожицей. Шкурка у них должна быть белая или слегка зеленная. Кабачок должен быть длинный и не широкий. И так. Разрезаем наши кабачки на несколько частей. Высотой сантиметров шесть или семь. Ложкой или тоненьким ножом вырезаем серединку так, что бы не повредить оболочку. У вас должны получится бочонки. Дно стараемся тоже оставить. Затем готовим нашу начинку. Для этого чистим и мелко нарезаем лук. В тарелочку выкладываем фарш и добавляем в него порезанный лук. Солим по вкусу и хорошенько все вымешиваем. Теперь берем наши подготовленные стаканчики из кабачков и накладываем в них фарш с луком. Сразу сыром посыпать не надо. Так как сыр совсем растечется и подгорит. Кабачки ставим на противень и отправляем в духовку на 45 минут. Через 35 минут сверху каждый кабачок засыпаем тертым сыром и готовим до конца времени. Подается блюдо горячим.изображение




Добавил: verochka 23-08-2016, 16:41 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...