Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как разделать и приготовить почки. (рецепт с фото)

- Как разделать и приготовить почки.

Как разделать и приготовить почки.

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...

Почки не совсем простой вид субпродуктов для приготовления. Их ещё надо уметь правильно подготовить.

Подготовка почек.

1. Если почка заключена в плотную оболочку из белого жира, ее разрезают и удаляют. При этом важно не повредить тонкую пленку, которая покрывает мякоть.

2. Чтобы удалить эту пленку, прикрепленную к сердцевине почки по центру с нижней стороны, сделайте небольшой надрез острым ножом и снимите пленку с обеих сторон.

3. Острым ножом

или кухонными ножницами

разрежьте почку на две

или четыре части, чтобы

как можно аккуратнее вырезать

твердую белую сердцевину.

4. Во время жарения половинки почек могут скрутиться.

Чтобы сохранить их форму, нанижите половинки на металлические или размоченные деревянные шампуры.

Небольшой рецепт простого и вкусного блюда.

изображение


Почки в горчичном соусе.

Нагрейте на большой сковороде 1 ст. л. растительного масла Обжарьте партиями 700 г подготовленных почек по 2 минуты с обеих сторон. Выложите. Обжарьте там же одну маленькую мелкорубленую луковицу (4 мин.). Введите 1 ст. л. уксуса. Через 2 мин. Добавьте 1 cm. л. горчицы, влейте 150 мл говяжьего бульона, тушите одну минуту. Положите в соус почки и разогрейте. Подавайте в горячем виде.

изображение




Добавил: CYBORG74 6-10-2016, 14:35 Вернуться назад
Теги : Почки

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...