Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как вкусно пожарить телячью печень (рецепт с фото)

- Как вкусно пожарить телячью печень

Как вкусно пожарить телячью печень

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...

Для приготовления печени нам потребуется печень, немного муки, лук, кетчуп и соль по вкусу. Кто-то скажет - что особенного в рецепте и чего сложного может быть в приготовлении печени. Сложного действительно ничего нет, только вот качество печени в настоящее время оставляет желать лучшего.

Image title

Хорошо, если у вас получится приобрести охлажденный продукт. Такую печень можно купить только в мясных рядах или от поставщика мяса напрямую. В лучшем случае придется довольствоваться льдышкой, купленной в супермаркете.

Мой рецепт одинаково хорош и для охлажденки, и для замороженного мяса. Прежде чем готовить печень, мы ее хорошенько, но без фанатизма, отобьем молоточком.

Image title

Удивительно простая мера дает 100-процентный результат - мягкую и вкусное мясо на выходе готового продукта.

Печень обваливаем в муке и выкладываем на заранее разогретую (но не раскаленную) сковороду.

Image title

Обжариваем на медленном огне до готовности, укрыв сверху полукольцами лука. Я не воспринимаю мясо без лука в принципе и использую его всегда очень много.Image title

Для пикантности можно немножко сбрызнуть кетчупом. Он придаст не только аромат, но и нарядный, аппетитный оранжевый цвет блюду.Image title

Когда переворачиваю мясо, стараюсь лук подпихнуть под обжаренную сторону, чтобы. Печень пропитается ароматом и соком лука и будет только вкуснее.Image title

Сковороду накрываем крышкой и тушим мясо до готовности.Image title

Получается просто шикарно. Даже неудачный и жесткий субпродукт при предварительной механической обвалке обретает свойство мягкого мяса, которое можно откусывать в буквальном смысле губами.



Добавил: MerlinMonro 26-01-2015, 21:07 Вернуться назад

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...