Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить домашнюю грудинку (рецепт с фото)

- Как приготовить домашнюю грудинку

Как приготовить домашнюю грудинку

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Сегодня читателям портала хочу предложить ооочень простой рецепт приготовления домашней грудинки, которая составит конкуренцию промышленному полуфабрикату. Домашнее мясо даже рядом не стоит с тем, что продается в магазине. А готовить аналог домашней "колбасы" - проще некуда.

Для грудинки нам понадобится, собственно грудинка. Чтобы мясо впитало в себя хорошо соль и специи, его необходимо отбить.

Image title

Кроме того, механическая обработка сделает мягче конечный продукт.

Грудинку натираем тонко-рубленым чесноком. Если любите мясцо, можете его нашпиговать. Посыпаем мясо солью крупного помола с небольшим количеством сахара, черным перцем, молотым лавровым листом. Шкурку снаружи тоже слегка натираем солью.
Image title

Мясо складываем пополам или сворачиваем рулетом. Плотно перевязываем нитью, заворачиваем в пленку-стрейч и укладываем на сутки в прохладное место под гнет.

Image title

Спустя сутки мясо запекаем. Я это делаю с помощью аэрогриля. Мясо пеку при температуре 250 градусов около часа.

Остывшую грудинку освобождаем от ниток, тонко нарезаем, выкладываем на тарелку. Можно подавать, как закуску. Можно кушать в виде бутерброда на хлебушке. Получается очень вкусно, совсем недорого (грудинка - одна из самых недорогих частей туши) и просто.

Image title




Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...