Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Куриный рулет в духовке (рецепт с фото)

- Куриный рулет в духовке

Куриный рулет в духовке

Eco slim

Eco slim В принципе сколько я себя помню, то оставалась более или менее довольна тем, как смотрится моя...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу вам порекомендовать свой фирменный рецепт по приготовлению куриного рулета который запекаю в духовке. Куриный рулет очень вкусное блюдо подходит как к праздничному столу так и к повседневному употреблению так же является отличной закуской. Рецепт приготовления такого рулета мне посоветовал мой коллега по работе в ресторане. Итак, для приготовления куриного рулета я использую следующие ингредиенты, такие как:

  1. Курица

  2. Грибы (опята или шампиньоны)

  3. Морковка

  4. Лимонный сок

  5. Оливки

  6. Специи

  7. Сливки

  8. Мука

Итак, берем 1 курицу примерно на 2 килограмма, курицу лучше всего выбрать для рулетика большую. Курицу раскладываем на разделочную доску и извлекаем из курицы все косточки после чего мясо курицы хорошенько промываем под холодной водой и снова раскладываем на разделочную доску.

изображение

Теперь нужно приготовить сливочный соус. Берем 300 граммов сливок и добавляем 1 ложку муки, муку нужно хорошенько перемешать чтобы не было комочков, после того как перемешали добавляем специи по вкусу какие вам больше нравятся. Как приготовили сливочный соус обмазываем курицу внутри.

Теперь подготовим грибы. Грибы лучше всего использовать опята ил шампиньоны. Грибы моем, нарезаем колесиками и обжариваем на медленном огне но не до готовности, после чего выкладываем грибы на курицу.

Понадобится нам несколько штук морковки. Морковку очищаем от кожуры и натираем поверх грибов на курицу на средней терке. Поверх грибов укладываем оливки, оливки лучше всего сделать по половинкам после чего раскладывать на курицу, по количеству оливок определяемся сами - по вашем вкусу.

изображение

Берем 1 лимон и выдавливаем из него сок, выдавленный сок распрыскиваем на курицу только совсем немного.

После того как все это сделали заворачиваем курицу в рулетик и зашиваем обычными нитками чтобы она не распалась, или можно стянуть обычными зубочистками.

Разогреваем духовку примерно при 130 градусах после чего убавляем до 90 и ставим готовиться на листе наш куриный рулетик. Готовлю лично я его в пищевой фольге чтобы рулетик был сочным и ароматным, так же можно использовать специальный рукав для запекания, приобрести го можно в любом продуктовом магазине или находиться он в приправах.

Готовится куриный рулетик около 1 часа. после того как рулетик готов убираем стяжки и нарезаем после чего подаем к столу, приятного вам аппетита.



Добавил: aleksij 28-02-2016, 19:22 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...