Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Говядина запеченная в духовке (рецепт с фото)

- Говядина запеченная в духовке

Говядина запеченная в духовке

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Если уж писать правду, то скажу по честному, говядину я не очень то и люблю, можно сказать что вообще ее не люблю например в супе или щи, мне надо с нее что то испечь или сделать котлеты к примеру, но все же говядина мясо то не замени свиное или куриное. Но иногда мяса очень хочется, а как раз мясо с говядины мне передает отец, она работает на такой работе, где может брать мясо, притом берет чаще всего говядину, не свинину и передает конечно и нам и домой берет. Рецепты приготовления блюд с говядины есть много, всех точно уж не перечесть, поэтому я решила написать только те рецепты, которые я в основном чаще всего готовлю, а таких поверьте, не много, только разнообразные и все по одном, вот и решила поделиться с вами ими.

"Рулет с говядины"

Рулет приготовить много ума не надо, главное выбрать с чем его готовить. Например я готовлю чаще всего и постоянно скорее всего с чесноком. Во первых, потому что с ним рулет очень вкусный, а во вторых, он перебивает запах мяса говядины, ну и во -третьих, с чесноком рулет стает мягче и пикантней, вот только когда запекается, то аромат как то не очень.. Ингредиенты нам нужны такие для приготовления рулета:

  • мясо говядины-500 грамм,

  • чеснок-5-8 зубчиков,

  • соль по вкусу,

  • зелень разная- пучок,

  • перец черный молотый,

  • приправа к мясу.

И больше ничего нам не нужно для его приготовления, все просто, красиво и скромно. Притом такое блюдо не грех и на стол поставить праздничное, все в восторге. Готовить не трудно и от вас потребуется всего от силы минут десять свободного времени, после чего можете идти отдыхать. Для начала нам надо заняться не мясом, а чесноком, его почистим, помоем и пропустим через чесночницу на разделочную доску или в миску.

Теперь берем мясо, его можно слегка отбить как на отбивные, только чтобы не было тонким очень. Солим его и перчим по вкусу с обеих сторон. Внутрь кладем на край чеснок, сворачиваем рулетом, рулет связываем веревочкой, чтобы при выпекании он не развернулся. Кладем рулет в рукав для выпекания, связываем по сторонам и прокалываем дырочки. Помещаем в духовку и выпекаем до полного приготовления. Когда рулет будет готов, мы посыпаем его измельченной зеленью, и даем немного постоять, после чего режем на ломтевые кусочки и подаем на стол.
изображение

"Говядина в духовке с начинкой".

Этот рецепт также готовится не сложно, его надо главное правильно сделать ив се, остальное все сделает за вас, ваша духовка!:) Ингредиенты нам потребуются такие:

  • говядина-600 грамм,

  • соль по вкусу,

  • помидоры свежие-2 шт.,

  • майонез,

  • перец черный молотый.

Ну а теперь мы поступаем почти также, как ив первом рецепте приготовления, за исключением того, что мы не будем сворачивать рулетом и продуктов немного надо добавить. А так то мясо надо отбить хорошо, не сильно, просто как бы размять. Посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон, затем посредине, вот как на фото, сделать надрезы, и положить туда кусочки с половинок помидора. Майонезом все перемазать, причем густо желательно и много. Теперь уже кладем рулет в фольгу, сворачиваем хорошо и помещаем на противень в духовке. Выпекаем до готовности часа полтора или два от силы, после чего можно и порезать на ломтевые кусочки, а можно так понести к столу.
изображение

Как видите, рецепт много, эти два что я написала, чаще всего просто их готовлю, поэтому и решила поделиться. Можно говядину запечь и с ананасами в рукаве, яблоками, помидорами и много чем другим, главное постоянно добавлять то, что перебило бы ее запах, так как много кому я думаю он не нравится. Выпекать желательно больше чем свиное и куриное мясо, также без рукава не получится вкусная говядина, пробовала не раз, поэтому или в фольге или в рукаве. Приятного всем!изображение




Добавил: Викуловец 3-03-2016, 22:33 Вернуться назад
Теги :

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...