Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить печень (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Блюда из печени

Для тех людей, которые любит внутренности такой продукт, как печень является частым гостем на столах. Она не только

вкусная и недорогая, но еще и очень полезная.

Печеночные оладьи с говяжьей печени

Ингредиенты;

  • Печень говяжья 1 кг

  • Мука 1 ст ложка

  • Лук 2 шт

  • Масло подсолнечное 3 ст ложки

  • Соль перец по вкусу

  • Рис 200-250 гр

  • Яйца 3 шт

Приготовление:

Начнем с подготовки риса.Варим рис до готовности,охлаждаем.Теперь готовим фарш из печени.Чистим лук и

прокручиваем его вместе с печенью в мясорубке.Добавляем муку,соль,специи,яйца и отварной рис.Перемешиваем.

Выкладываем фарш на сковороду при помощи ложки ,и обжариваем с двух сторон,пока оладушек хорошо не обжарится.

изображение

Печень жареная

Ингредиенты:

  • Печень свиная 500 гр

  • Лук 1 шт

  • Чеснок 2 зубчика

  • Масло подсолнечное

  • Специи по вкусу, соль

Приготовление:

Нарежьте печень небольшими кусочками,разогрейте сковороду и добавьте масло.Выложите печень,присыпьте солью,

и специями,добавьте порезанный кольцами лук и чеснок.Жарьте минут 10-15 на медленном огне,Пока из печени не

перестанет выходить кровь.

изображение

Салат с печенью

Ингредиенты:

  • Печень куриная 200 гр

  • Лук 1 шт

  • Яйцо 1 шт

  • Морковь 1 шт

  • Кукуруза 0,5 банки

  • Майонез

Приготовление:

Разрежьте печень на небольшие кусочки,и обжарьте на подсолнечном масле,присолите.Луковицу нарежьте

полу кольцами,обваляйте их в крахмале или муке и обжарьте на растительном масле.Взболтайте яйцо вилкой

как на омлет,пожарьте блинчик и нарежьте его соломкой.Морковь натрите на терке для корейской моркови и

обжарьте ее до мягкости.На тарелке выложите слоями яичную соломку потом морковь,кукурузу,печень и лук.

Каждый слой при этом смажьте майонезом.

изображение

Печеночный торт

Ингредиенты:

  • Печень говяжья 1 кг

  • Масло растительное

  • Сметана 200 гр

  • Майонез 150 гр

  • Мука 5 ст ложек

  • Морковь 2 шт

  • Яйцо 2 шт

  • Лук 2 шт

  • Чеснок,соль,перец,по вкусу

Приготовление:

Готовим смесь для блинчиков:Перемолоть печень и лук на мясорубке,добавить яйца и муку,посолить,поперчить

Жарим блинчики ,по 3-4 минуты.Делаем начинку для тортика,для этого варим морковь и натираем ее на мелкой

терке,добавляем чеснок,сметану и майонез.Смазываем наш торт начинкой,и ставим в холодильник на несколько

часов,чтобы наш торт пропитался.

изображение

Печень жареная

Ингредиенты;

  • Печень свиная 500 гр

  • Сметана 3-4 ст ложки

  • Лук 2 шт

  • Масло растительное 4 ст ложки

  • Соль перец по вкусу

Приготовление:

Печень вымыть,почистить от пленок,нарезать полосками.Очистить лук и нарезать полу кольцами и обжарить на

растительном масле до золотистого цвета.После добавить печень,немного обжарить и посолить,поперчить,

добавить сметану.Убавить огонь и тушить до готовности.

изображение

Шашлык из печени

Ингредиенты:

  • Печень свиная 1 кг

  • Шпик или сало 300 гр

  • Лук 4 шт

  • Соль перец по вкусу

  • Молоко 1 литр

  • Масло растительное 1 ст ложка

Приготовление:

Промываем и нарезаем печень крупными кусками,затем кладем в емкость с молоком.Добавляем перец и специи по

вкусу.Оставляем на 2 часа мариноваться.Пока маринуется печень режем ломтиками шпик,а лук нарезаем кольцами.

Поочередно на шампур одеваем печень,шпик,лук.Обжариваем шашлык с каждой стороны до румяной корочки.

Закуска готова.

изображение

Печень в сметане

  • Ингредиенты:

  • Печень говяжья 500 гр

  • Сметана 500 мл

  • Соль,перец по вкусу

  • Масло растительное

  • Мука 2 ст ложки

Приготовление:

Печень помойте и порежьте пластинками.Отдельно смешайте соль,перец и муку,запанируйте в этой смеси печень и

обжарьте до полу готовности.Когда печень обжарится выложите ее на тарелку и накройте тарелкой,чтобы она не

остыла.В сковороду выложите сметану и поставьте на медленный огонь.Когда в сметане появятся пузырьки снимите

с огня.Печень переложите в сметану и пусть она прогреется минут 5-10.Все печень готова.

Очень понравилось это блюдо,подойдет для праздничного стола.






LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить печень

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *