Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Овощи с кокосом и соусом из земляных орехов (рецепт с фото)

- Овощи с кокосом и соусом из земляных орехов

Овощи с кокосом и соусом из земляных орехов

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...

Рецепт из Индонезии, рассчитан на 4 человека.

Экзотический рецепт.

700 г различных (доступных по сезону) овощей, 250 г очищенных земляных орехов, подсолнечное масло, 20 г зеленого лука, 1 головка чеснока, 3 ст. ложки нарезанного острого красного перца, 15 г сахарного песка, 2 ст. ложки лимонного сока, тертая цедра примерно с половины лимона, 375 г кокосового молочка, соль по вкусу. Вымойте овощи, очистите, нарежьте небольшими кусочками около 2 см и обжарьте орешки в растительном масле до светло-коричневого цвета. Положите их на бумагу, чтобы ушел лишний жир. Обжарьте зеленый лук, чеснок и острый красный перец в течение нескольких секунд. Все это пропустите через мясорубку, лучше дважды Положите все в сковороду, добавьте сахар и лимонный сок. Затем приготовьте кокосовое молочко. Возьмите мякоть одного кокоса, пропустите ее через мясорубку, добавьте 350 г воды и пропустите через мясорубку еще раз. Затем через марлю или кусок материи отожмите из этой массы жидкость. Добавьте это кокосовое молочко в сковороду с остальными продуктами и посолите по вкусу. Доведите массу до кипения и кипятите на маленьком огне, постоянно помешивая. Обжарьте овощи на сковороде и залейте их этим соусом.

изображение

изображение





Добавил: CYBORG74 6-03-2016, 15:28 Вернуться назад
Тэги: Кокос. земляной орех

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Detoxic

Detoxic Лохотрон по имени БАД Detoxic (Детоксик) Старый анекдот. Время до появления БАДов. У...