Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Котлеты с баклажанами (рецепт с фото)

- Котлеты с баклажанами

Котлеты с баклажанами

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Image title

Продукты, которые нам потребуются для приготовления котлет:

Баклажаны — 450 грамм;

Яйца — четыре штуки;

Смешанный фарш из свинины и говядины — 500 грамм;

Сухари панировочные — сто грамм;

Масло растительное;

Свежая зелень укропа, перец, соль.

Баклажаны промойте, нарежьте небольшими кружками. Затем поверхность кружков присыпьте солью, оставьте на пол часа.

Вылейте сок, который выделился от баклажан. На тарелку выложите фарш, влейте два яйца, добавьте соль, перец и измельченную зелень укропа. Перемешайте все до однородного состояния. В отдельную тарелку вылейте оставшиеся яйца, взбейте. В миску высыпьте сухари.

Возьмите кусок баклажана, окуните в тарелку сяйцами, после в сухари. Затем выложите на лодонь, поверх положите фарш. Слепите котлету. На сковороде подогрейте растительное масло, выложите все полученные котлеты, обжарьте как следует.

Котлеты с баклажанами готовы. На гарнир приготовьте макароны, рис или картофель. Приятного аппетита.



Добавил: Lena1410 7-07-2015, 22:13 Вернуться назад
Тэги: баклажаны, яйца, фарш, растительное масло, укроп

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...