Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Капустные котлеты (рецепт с фото)

- Капустные котлеты

Капустные котлеты

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом одного предельно простого по ингридиентному составу, но при этом неверочятно вкусного овощного блюда - капустных котлеток. Такие котлетки как раз хорошо жарить во время соблюдения поста, но тогда мы просто убираем из состава яйцо.

Image title


Итак, что же нам понадобиться для котлет из капусты? Как несложно догадаться, основным ингридиентом будет обычная белокачанная капуста, я обычно беру одну целую маленькую головку (где-то до килограмма). Ещё нам будет нужна манка, яйцо (ну или постующим можно без него), чуточка соли, мука для панировки (в принципе, её можно заменить на ту же манку или сухари), любое масло для жарки и простая вода.

Сначала мы готовим основу - мелко нарезаем капусточку, присаливаем и мнём её, заливаем водой так, чтобы она чуть-чуть перекрывала капусту, ставим на маленький огонь, варим до кипения и ещё потом где-то 5-7 минут. Далее всыпаем 2-4 столовых ложки манки (всё зависит от количества капусты и воды), варим до загустения, чуть остужаем, добавляем яйцо, перемешиваем и формируем котлетки. Обваливаем их в любой панировке и жарим как обычно, подавать хорошо со сметанкой, зеленью, тёртым сыром или любым соусом.



Добавил: pannakota 15-12-2015, 10:56 Вернуться назад
Тэги: капуста, манка, 1 яйцо, соль, мука, растительное масло, вода

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...