Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Как приготовить драники из кабачков (рецепт с фото)

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Драники из кабачков.

летом можно приготовить много блюд, которые будут достаточно полезными по своему витаминному содержанию. Летом овощи дешёвые и можно накупить их в прок для закатки на зиму , для еды на каждый день. Кабачки очень популярный овощ, у нас они стоят очень дёшево. Я живу в частном доме с маленьким огородом и поэтому выращиваю кабачки сама, ещё раздаю подругам и родственником. Все мы привыкли ассоциировать слово драники с картофелем. На самом деле драники из кабачков ничем не хуже. А даже сочнее и вкуснее. Готовить и просто. Особенно, когда нет времени на приготовления обеда. Можно приготовить из кабачков вкусное блюдо. Есть много вариантов приготовления, сегодня я напишу хотя бы несколько рецептов приготовления драников из кабачков, самых простых и вкусных. Занимает по времени весь процесс готовки примерно 30 минут. В моей семье кабачки люблю только я и мама, поэтому готовим мы их часто в таком виде только для себя. Продукт желательно кушать сразу, пока свежий и не замороженный. Подавать обычно драники надо со сметаной или мацони, можно приготовить молочный соус из сметаны, чеснока, зелени ( укропа) и соли.

изображение


драники из кабачков «обыкновенные».

для приготовления нам потребуется несколько кабачков, одна лучина, соль, перец молотый чёрный, яйца, мука. Кабачки надо очистить от кожицы, если они уже перезревшие . Значит разрезать и выкинуть семечки. Теперь в глубокую миску натираем на крупной тёрке кабачки, солим, перчим, туда добавляем очень мелко нарезанный лук репчатый. Теперь перемешиваем с яйцом или двумя, в зависимости от количество кабачков. Добавляем муку и получаем тесто из кабачком. Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и выкладываем ложкой на сковороду тесто из кабачков. Обжариваем с двух сторон до получения золотистого цвета, обязательным условием. Чтобы драники прожарились , необходимо соблюдать температурный режим. Не надо их жарить на большом огне. Если же всё таки драники начали гореть. А внутри они сырые, воспользуйтесь микроволновой печью и доведите их до готовности. Теперь подавать их можно со сметаной на тарелке. Ещё одним важным ингредиентов может стать укроп и петрушка для любителей зелени. Они придают аромат и улучшают вкус кабачков.

изображение


драники с из кабачков с беконом.

этот вариант драников очень сытный и готовить его мы будем не на растительном масле в сковороде, а в духовке. Конечно могу сказать. Что на сковороде тоже вкусно очень получаются, но они жирные . Масло быстро впитывается в овощи, но бекон выделяет собственных жир. В общем нам надо очистить от кожицы кабачки, потереть их в глубокую миску, посолить, добавить специи по вашему желанию. Бекон нарезать тонкой соломкой, добавить в кабачки, туда же вбить яйцо, положить ложку крахмала. Порезать укроп, добавить муку, чтобы ингредиенты склеились хорошо. Теперь противень смазываем растительным маслом и выкладываем лепёшки из кабачков и бекона. Ставим противень в духовку , которая нагрета на 180-200 градусов. Через 20 минут максимум у нас получаются готовые драники, жир от бекона выжарится, и они будут максимально сочные. Подавать можно с помидорами и соусом.

изображение


Драники с сыром.

такие драники мы будем готовить по старому варианту на огне . Теперь кабачки натираем в миску ( чищенные и без семян), смешиваем их с морковью, на мелкой тёрке тёртой, солью, перцем, специями, яйцами, мукой. Обжариваем драники с двух сторон на сковороде. Когда вы перевернули их на вторую сторону. Выкладывайте сверху натёртый твёрдый сыр. Накрывать крышкой не надо, сыр расплавится, пока будет обжариваться нижняя сторона драника.



Добавил: umnizamargo 16-08-2016, 09:26 Вернуться назад

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...