Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей » Как приготовить капусту в мультиварке (рецепт с фото)

- Как приготовить капусту в мультиварке

Как приготовить капусту в мультиварке

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Image title

Рецепт подойдет для любой мультиварки, поскольку готовка осуществляется на режиме "суп/каша". Если же готовить ее на режиме "тушение" будет ну очень долго, а так все время приготовления займет всего 40 минут, не зависимо от качества капусты.

Есть еще один секрет.

Если вы положите после нарезки капусты столько, сколько поместится - в итоге будет объем раза в 3 меньше, поэтому нарезаем капусты побольше и откладываем в глубокую миску.

Ингредиенты:

капуста -1 средний вилок

морковь -1 штука

лук -1 штука

томатная паста густая -2 ложки (или 5 жидкой)

подсолнечное масло -1 ложка

вода -0,5 стакана

соль, паприка- по вкусу


Включаем мультиварку на режим "жарка".

Кладем подсолнечное масло, морковь и затем уже лук. Обжариваем 5 минут.

Добавляем томатную пасту и помешивая потомим еще пару минут, а затем добавить воды. Не переборщите с водой иначе будет жижа, т.к капуста отдаст свой сок.

Теперь добавляем капусту до верху сколько возьмет. Закрываем крышку, нажимаем отмену операции "жарка" и выставляем "суп/каша"

Через 5 минут открываем крышку, перемешиваем, прижимая лопаточкой капусту ко дну. Добавляем оставшуюся часть капусты. Закрываем крышку,тушим еще минут 10.

Открываем крышку последний раз и добавляем оставшуюся часть-если есть, если нет, то тщательно перемешивая, посолить и поперчить капусту.

Закрыть крышку и готовить еще прмерно 30 минут.


Таким образом можно вместить большой вилок и пусть вас не пугает, что какие-то слои будут помягче- это только придает блюду нежный вкус.

Аналогичным образом капусту можно готовить с говяжим фаршем, добавив его в самом начале жарки.

Приятного аппетита!







Добавил: MariZengin 25-01-2015, 20:58 Вернуться назад
Тэги: капуста, морковь, лук

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Пользователь offline
Дарья Сосенкова 26 сентября 2015 06:46
А можно еще + фарш и рис добавить. Получится что-то вроде ленивых голубцов.