Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рыбные котлеты (рецепт с фото)

- Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Существует довольно много рецептов приготовления рыбных котлет. Многие из них имеют в себе какую то особенность. Но сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления котлет из рыбы.

Image title

Для приготовления этих замечательных рыбных котлеток нам понадобятся следующие ингридиенты: около килограмма рабного филе (рыба может быть любая, основываейтесь на собственные вкусовые предпочтения), 1 луковица среднего размера, 1 сырое яйцо, 100 г сливочного масла (при возможности его можно заменить на свиное сало), 2 столовых ложки с горкой муки, 1 чайная ложка соли, пол чайной ложки молотого черного перца, мука для обваливания котлет, растительное масло для жарки.

Подготовив все необходимые ингридиенты приступаем к приготовлению рабных котлет. Если вы используете масло, а не сало, то его необходимо подержать при комнатной температуре до того момента, пока оно не размякнет и ввести в рыбный фарш. Если у вас нашлось сало, то его необходимо перекрутить в мясорубке вмессте срыбным феле и луком. В рыбный фарш добавляем сырое яйцо, соль, перец и муку.Все тщательно перемешиваем. в муку для обваливания добавляем немного муки и перца. Все перемешиваем. Берем немного рыбного фарша, обваливаем его в муке и формируем котлетку. На большом огне разогреваем сковороду обильно промазанную растительным маслом. Жарим на ней котлеты с двух сторон до приобретения золотистого цвета. Наши рыбные котлетки готовы. Всем приятного аппетита!



Добавил: MamaPolini 21-03-2015, 15:16 Вернуться назад
Тэги: рыбное филе, мука, яйцо, масло сливочное, масло растительное, соль, перец

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...

Сементал

Сементал Достаточно часто мужчины сталкиваются с проблемами, которые касаются их интимной стороны жизни, а...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Сейчас очень много людей стало уделять внимание своему здоровью, режиму питания и так далее. И...