Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Рецепты рыбы в кляре (рецепт с фото)

- Рецепты рыбы в кляре

Рецепты рыбы в кляре

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

изображениеизображениеизображение



Добрый день хозяюшки! Добро пожаловать на мой мастер класс!!! Для начала хочу сказать что безумно люблю рыбу в любом ее виде, но горячая рыбка,как по мне, самая вкусная.На сегодняшний день в просторах интернета масса разных рецептов, но я очень надеюсь что мой рецепт вам придется по душе.Сегодня постараюсь максимально доступно поделится с вами подробным и пошаговым мастер классом по приготовлению рыбы в кляре!Для начала не большая подсказочка для вас мои хозяюшки, чтобы рыба была вкусной и очень нежной, то перед ее приготовлением ее нужно не на долго замочить в молоке,после чего промокнуть бумажным полотенцем! Еще рыба получается вкуснее если жарить ее на равном количестве подсолнечного и сливочного масла.Итак приступим! Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления:

1.Рыбка( у меня пангасиус)

2.Светлое пиво 0.5 стакана

3.Мука 1 стакан

4.Яйцо 2 шт.

5.Чеснок 2 зуб.

6.Лимон 2ст.л

7.Майонез 8 ст.л.

8.Специи

Теперь перейдем к самому приготовлению! Рыбу разрезаем вдоль и режим на ломтики,добавляем специи (на свое усмотрение),соль и не на долго отставляем,таким образом давая рыбке немного пропитаться.А пока наша рыбка маринуется,я делаю кляр:в стакан или мисочку наливаем пиво,отделяем желток от белка,желток добавляем к пиву,немного солим, и хорошо взбиваем миксером.В отдельной посуде взбиваем белки и муку,смешиваем все вместе, хорошо мешаем ложкой и убираем на 10 минут.Готовим соус: мелко режим чеснок( я терла на мелкой терке),выдавливаем сок лимона,добавляем сюда же майонез и не долго взбиваем блендером.После всех приготовлений можно начинать готовить, каждый кусочек рыбки(по отдельности) хорошо,с обеих сторон обмакиваем в кляре, хорошо разогреваем сковороду и добавляем подсолнечное масло, когда масло хорошо разогрелось кладем нашу рыбку и накрываем крышкой, жарить примерно по несколько минут с каждой стороны.Режим несколько долек лимона и выкладываем на тарелочку,туда же кладем нашу рыбу,сверху поливаем соусом, либо подаем его отдельно в соуснице. В качестве гарнира подойдет как отварной картофель,так и жареный, но это уже на ваше усмотрение! Вот и все наша вкуснятина готова, очень надеюсь что моя статья оказалась для вас полезной о вкусной!С большим удовольствием и чувством счастья,буду делится своими кулинарными экспериментами и в дальнейшем, если вы попробовали мой рецепт жду ваших отзывов.













Рыбка в кляре!!!!!



Добавил: yahoo2820 12-08-2016, 01:18 Вернуться назад

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....