Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы » Картофельные клецки с ароматной форелью (рецепт с фото)

- Картофельные клецки с ароматной форелью

Картофельные клецки с ароматной форелью

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...

Image title

Продукты для приготовления:

- один кг свежего картофеля;

- двести грамм муки;

- триста грамм филе форели;

- четыре столовые ложки сыра пармезана;

- душистая зелень укропа;

- специи и соль по вашему вкусу.



Картофель промойте, очистите. В кастрюлю налейте воды, доведите ее до кипения, посолите.

Выложите туда очищенный картофель, отварите его до полной готовности. Затем слейте воду и выложите

картош в большую миску. Аккуратно разомните ее толкушкой до состояния пюре.

Сполосните зелень, измельчите и высыпьте в пюре, перемешайте.

Сыр натрите на малой терке, высыпьте в тарелку к пюре. Муку разделите на небольшие порции.

Выложите в пюре, перемешайте до однородности. Замесите мягкое тесто.

Полученное тесто раскатайте в прямоугольный пласт, приблизительно пять на десять см.

Филе промойте, нарежьте на части. После выложите его вдоль теста на разрезанные части рыбы.

Все аккуратно заверните в рыбу, полученную колбаску нарежьте средними кубиками.

Затем отварите до полной готовности в кипящей и подсоленой воде. Блюдо готово.






Добавил: Lena1410 17-02-2015, 01:00 Вернуться назад
Тэги: картофель, мука, форель, пармезан, укроп, соль, специи

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...