Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Рецепт лазаньи в домашних условиях с фото (рецепт с фото)

- Рецепт лазаньи в домашних условиях с фото

Рецепт лазаньи в домашних условиях с фото

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Лазанья.

Популярное блюдо италии, которое готовится слоями, заливается соусом и запекается в духовке. На самом деле, как бы не казалось сложно его готовить- это блюдо очень простое. Его можно подавать в любое время года и в любое время суток. Оно всегда будет к месту, очень сытное и вкусное. Не зря оно приобрело такую популярность. Согласитесь мы не знаем всех блюд италии, но лазанью, пиццу знают все. В любом кафе и ресторане, даже не итальянском вы найдёт в меню лазанью. Её реально приготовить в домашних условиях, давайте попробуем вместе.я её готовила буквально три раза и три раза она была сумасшедшее вкусная. Сказать честно даже мне мало доставалось. Я не успевала наедаться. Мои домочадцы съедали её полностью, даже когда я готовила на большом противне. Муж, сказал, что мне нельзя есть такую вкуснятину, потому что я поправлюсь. На что я возразила абсолютно уверенно, что от пасты приготовленной из сортов твёрдой пшеницы, поправится неревльно, но в принципе и от того маленького кусочка , который мне достался тем более. Начнём готовить.

изображение


рецепт лазаньи в домашних условиях.

конечно листы для лазаньи мы покупаем в магазине. Их можно найти в каждом большом магазине или супермаркете., они не являются редкостью. Кстати стоят они дороже макарон, но цена приемлемая. Отваривать их бы будем, когда приготовим соус и фаршевую начинку. Я делала именно для своей семьи и отошла от правил. Я добавляю ещё грибы в блюдо. Давайте попробуем сделать, как я. Для начала давайте приготовим продукты, которые понадобятся нам. Это куриный фарш ( свиной. Говяжий. На ваш выбор), лук репчатый, растительное масло, соль, перец, листы лазаньи, помидоры и ложка томатной пасты, грибы. Для соуса мука, молоко, сливочное масло. Теперь начинаем процесс приготовления. Чистим и режем мелкими кубиками лук, обжариваем его на раскалённой сковороде с растительным маслом до прозрачности. Теперь добавляем фарш куриный, перемешивайте и разбивайте лопаткой комки, шинкованные грибы туда же отправляем. Теперь соли, перчим, кидаем мелко нарезанные помидоры, и ложку томатной пасты. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь, пусть фарш тушится. От него зависит половина успеха в блюде. Теперь приготовим соус, ничего страшного в нём нет. Нам надо поставить кастрюлю с молоком на огонь, когда оно начнёт закипать киньте в него сливочное масло, посолите, добавьте специи, которые вы любите. Теперь по-немногу засыпайте муку и постоянно перемешивайте. Когда вы получили однородную массу, можно вкидывать сыр. Прежде всего сыр надо потереть на тёрке и всыпать , помешивая, в кастрюле. Теперь отключаем огонь и жду остывания соуса. Конечно не забываем о соли по вкусу. Начинаем выкладывать слои лазаньи.

изображение


Подготавливаем подходящий противень. Например квадратный, диаметром тридцать сантиметров. Вместо того, что бы смазывать его сливочным маслом, я выкладываю нижним слоем немного фарша с томатами, он довольно жидкий из-за помидор и не даст сгореть листам ланьи. Кстати их надо отварить перед применением. На фарш выкладываем сразу несколько слоёв листов лазаньи и потом опять фарш. На фарш конечно же накладывается соус молочный ( по типо бешамель, но с обычным твёрдым сыром), теперь листы, фарш, соус и так продолжаем выкладывать, пока не закончатся листы лазаньи. Противень с лазаньей надо поставить в духовку на 20 минут для выпекания и для того, чтобы пропитались листы. Духовку разогревайте до 180 -200 градусов. И ещё верхним слоем лазаньи должен выступать соус и тёртый сыр. но как вы видите на картинках, можно и соус фарша и томатный соус. но я лично проверила, что сыр сверху обязателен. Вкусно, можно похвалить повара)))

изображение




Добавил: umnizamargo 7-07-2016, 18:55 Вернуться назад
Теги : лазанья

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Рецепт лазаньи в домашних условиях с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *