Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Сидр яблочный (рецепт с фото)

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Сидр яблочный

изображение

Как приготовить настоящий яблочный сидр

  1. Итак, начнем с того, что нужно яблоки хорошенько вымыть, почистить от семян и сердцевины и мелко нарезать. Кожицу не счищаем, она играет важную роль в приготовлении. Берем яблоки разных сортов, обязательно сочные, такие, чтобы при надкусывании проступал или брызгал сок. Яблоки можно перемолоть в комбайне в кашицу.


  2. Дальше берем трёхлитровые, двухлитровые, если есть, пятилитровые банки и засыпаем измельченные фрукты на одну треть объема. Если хотите, можете добавить в каждую банку по горсточке изюма и по пару ложек сахара, чтобы сидр бродил быстрее и сильнее.


  3. Надеваем на горлышки банок по резиновой перчатке.
    Ставим банки в теплое темное место для брожения и оставляем на неделю. Температура в помещении, где находятся банки, должна быть не ниже 22 градусов.

  4. Когда перчатки надуются, брожение можете остановить.
    Теперь процеживаем сидр сквозь марлю, жмых отжимаем и выбрасываем.
    Переливаем сидр в чистый бутыль и ставим в холодильник на несколько дней.

  5. Через несколько дней с помощью шланга переливаем отстоявшийся сидр в бутылки. Осадок должен остаться на дне, его выливаем.
    Сидр готов. Такой сидр можно хранить в холодильнике максимум год, пока не выпьете.

  6. Подавайте яблочный сидр обязательно охлажденным.



Добавил: Olenka 13-04-2016, 15:23 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...