Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Кисель из варенья (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Кисель из варенья.

вкус моего детства – это кисель. Его я кушала в садике, его мне варила моя бабушка, его давали на днях рождениях моих друзей. Возможно в те времена не было разнообразия напитков и не было выбора в продуктах питания. Но всё равно кисель самое вкусное блюдо детства и сегодняшнего дня, что можно придумать. Это своего рода густой компот. Сейчас продают уже готовые упаковки с киселём и желе, которые нужно просто залить горячей водой для получения блюда. Я готовлю кисель дома по старинке, без добавлений эмульгаторов, без красителей, и без ароматизаторов. Продукты природного происхождения могут справится с этими вкусовыми проблемами. Кисель можно готовить из свежих фруктов, сухофруктов, компотов, соков и варенья. Сегодня я вам расскажу, как я готовлю кисель из варенья. Блюдо это у меня готовится в основном зимой и весной, когда уже наступает сезон закрывания нового варенья, а с прошлого года ещё осталось и стоит в погребе. Конечно его лучше использовать и сделать новенькое и свеженькое.

изображение


польза киселя для организма.

немного расскажу о пользе киселя. Ведь кисель из варенья – это не просто вкусный десерт, а ещё и полезный. Кисель рекомендуется употреблять людям, страдающим от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например при гастрите. Диетолог в больнице посоветовал моей тёти употреблять кисель, потому что она страдает лишним весом и постоянно борется с жирами. Кисель, как он объяснил , обманывает желудок и придаёт долгое чувство сытости организму. Она не долго думая начала готовить кисель пару раз в неделю, и вместо сладких напитков и желе из пакетиков, тортиков из крема, начала питаться киселём, вместо привычных десертов. Вы знаете, конечно дело не только в киселе, но и в отказе от мучного, но она потеряла 6 кг за несколько недель. В общем давайте приготовим кисель из варенья вместе. Ничего сложного в рецепте нет.

изображение


рецепт киселя из варенья.

для киселя из варенья нам понадобится варенье, крахмал, вода, лимонная кислота. Я приведу вам пример на клубничном варенье- оно самое любимое у моих детей. В половину литра горячей воды кладём несколько ложек клубничного варенья, размешиваем и ставим на медленный огонь, что бы смесь томилась минут 10. У нас получается сиром из клубники, который в последствии надо процедить с помощью сита или марли. Добавляем в очищенный сироп щепотку лимонной кислоты и три ложки сахарного песка. Эту смесь мы должны тщательно перемешать, что бы не осталось кристалликов сахара. Берём ещё пол литра кипячёной , но холодной воды, добавляем в неё крахмал и перемешиваем. В итоге в сироп добавляем воду с крахмалом и даем закипеть. Варим минуты 3. Наш кисель будет готов, когда немного остынет. Я разливаю его обычно порционно в стаканы и потом ставлю остывать. Это самый обычный рецепт киселя из варенья. Крахмала надо добавлять столько, на сколько вы хотите получить густой кисель. Для густого киселя кладите 2 чайных ложки крахмала на один стакан воды, если для среднего , то будет достаточно одной ложки с горкой на стакан воды. Крахмал разбавлять надо холодной водой всегда и только после добавлять в сладкий горячий раствор.

Сейчас редко кто готовит кисель, хотя в этом нет ничего сложного. Просто дети требуют обычно нечто яркое и интересное. Так вот, для яркости , добавляйте больше варенья, когда кисель уже будет сварен киньте в него мелкие орехи, изюм или нарезанную курагу. Всё , что придумает ваша фантазия, я кидала разноцветные цукаты и детям эта идея понравилась. Они кушали с удовольствием и ложкой ковыряли цукаты. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или тёртым на мелкую тёрку шоколадом.

изображение




Добавил: umnizamargo 28-05-2016, 10:39 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...