Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Шубат (рецепт с фото)

Модельформ

Модельформ Модельформ - барьер на пути к холодильнику Одной из основных проблем всех желающих сбросить вес и...

Шубат... до недавнего времени я вообще не знала, что это такое, думаю и сейчас не все знают. Давайте прояснять ситуацию и разбираться!


Что такое шубат?

изображение


Шубат — это кисломолочный напиток на основе прокисшего верблюжьего молока. У этого напитка есть еще одно название «чал». От этого напитка можно чуть-чуть получить легкое алкогольное опьянение. Для казахов этот напиток национальный, и его пьют летом.

По консистенции он гуще, чем кумыс, но цвет такой же — белый. Жирность может быть до 8%.


классификация шубата:

изображение


классификация этого напитка зависит от того какая у него выдержка.

  • молодой — ему 1день

  • средняя крепость — два дня

  • и крепкий — три дня.

Лучше всего остановить свой выбор на втором и третьем дне. Единой технологии для того, чтобы производить этот напиток не существует. Но в основном в кожаный мешок, или же бочку из дерева добавляют закваску и свежее верблюжье молоко. Затем плотно закрывают, и оставляют до тех пор, пока не будет киснуть. Ничего мешать ненужно, мешать необходимо уже перед самим использованием.

По цвету он белоснежный и жирный.


Свойства шубата и его применение:


в таком кисломолочном напитке содержится очень много полезных веществ — кальций, железо, медь, цинк, фосфор, магний, витамины группы В. В нем намного больше витаминов, чем в коровьем молоке. А так же очень много лактозы, которая обеспечивает полноценное питание нервной системы и мозга.

В интернете прочитала очень интересный рецепт для чистки кишечника, очень простой. нужен свежий огурец, натрите его на терке и добавьте в шубат, затем выпейте. Это очень полезно, и кишечник придет в норму.

Кому полезен шубат?

изображение


Шубат полезен тем, кто страдает астмой, туберкулезом и язвой желудка. Помимо этого, он приводит в норму желудочно-кишечный тракт, печень и положительно влияет на нервную систему. Шубат применяется для профилактики и в качестве лечебного средства при сахарном диабете, авитаминоза, малокровии, псориазе, а так же при колите.

Шубат очень своеобразный на вкус и запах, атак же он очень калориен, именно поэтому многие люди от него отказываются. Тем не менее, можно добавлять в него какие-то наполнители, специи или же травы.

Людям, у которых очень чувствительная микрофлора кишечника его нежелательно употреблять.


Как хранить шубат?


Хранится шубат очень мало, это необходимо учитывать, буквально через день этот напиток скиснет, а пить его в таком случае уже нельзя. Для того, чтобы минимально увеличить срок его хранения, можно поставить его в холодильник, а температура не должна быть выше пяти градусов.

В казахских семьях любой праздник начинается с молочных напитков, таких, как шубат, айран, кумыс, позже подают чай с куртом, молоком и иримшиком, а так же другие блюда.

В России верблюдиц не много и найти такой напиток тяжеловато, даже в самих Туркменистане и Казахстане не так просто найти шубат.

Тем не менее, в нашей стране, России, в Астраханской области занимаются разведением верблюдов. Там около 80 процентов верблюдов по всей стране. Там разработали и запатентовали рецептуру и налаживается выпуск такого необычного напитка для нас, россиян.

Интересно, что шымкентские ученые запатентовали технологию изготовления шубата в сухом виде, он в виде препаратов и порошка. Лечебный эффект полностью сохранен, так же, как и витаминный состав.

Казахи привыкли пить шубат два раза в день перед едой, так как считают, что такой напиток продлит жизнь, а так же омолаживающим образом действует на организм. Если постоянно его принимать, то всегда себя можно чувствовать энергичным, наполненным жизненной энергией и спокойным, уравновешенным. Так что, как видите, кто не пробовал, попробуйте, если вам не понравится вкус, поправьте его с помощью различных приправ! Приятного аппетита! Не болейте и пробуйте шубат,и угощайте им друзей!



Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...