Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Напитки » Как сделать кефир (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Я любительница кефира,думаю все знают о всех полезностях этого напитка,главное чтоб он был свежим.

Когда я перестала кормить грудью своего сына,он наотрез отказался пить молочко,давала и коровье и магазинское и все безрезультатно.Купила как-то кеыирчик,так ребенок выдудлил всю бутылочку 200 грамм и я решила что надо научиться готовить кефир в домашних условиях.Так хоть я буду уверенна в свежести этого продукта и не буду ждать последствий.

Для себя отметила несколько рецептов приготовления кефира .

" Кефир домашний"

изображение Нам понадобится:

Молоко пастеризованное 900 миллилитров

Сахар 1 столовая ложка

Кефир 1 стакан( в качестве закваски)

Начинаем приготовление:

Выливаем наше молоко в кастрюльку,подогреваем примерно до 40 градусов,вы поймёте это проверив пальчиком,оноидолжно быть не крутым кипятком и не теплым ,а посередине где-то .Снимаем с огня кастрюлю.Вливаем в молоко стакан кефира и добавляем сахар,хорошо перемешиваем,накрываем крышкой,укутываем в одеяло и оставляем на сутки.Через сутки наш кефир готов.Хранить в холодильнике не более двух дней.

" Кефир домашнего приготовления"изображение

Ингрииенты :

Молоко 2.5% жирности 1 литр

2 столовые ложки закваски для кефира

Сахар коричневый 1 столовая ложка ( можно и обычный сахар)

Корица по вкусу

Начинаем приготовление:

Для начала хорошо подогреваем молоко.

Отправляем закваску в молоко и сахар перемешиваем.

Нам нужно отправить будущий кефир в теплое место ,например около батареи ,на 8-10 часов.

Перед подачей кефира,добавляем в стакан немного корицы!

"Кефир для ребенка"

Нам понадобятся:

Молоко домашнее 600 миллилитров

Очищенная вода 200 миллилитров

Детский кефир 1 столовая ложка для закваски

Приготовление:

Наше молоко выливаем в кастрюлю и разводим его водичкой.Ставим его на газ и доводим до кипения и сразу выключаем и накрываем крышкой.Молоко должно остыть примерно до 40 градусов.

Далее берем кастрюлю и добавляем кефир.Затем все это переливаем в банку и плотно закрываем крышкой.Обматуем банку полотенцем и убираем в место,где тепло и забываем про нее на сутки.

Этот кефир очень полезен для деток,главное чтоб ребенок не выпил больше суточной нормы,она составляет 200 миллилитров,тоесть стакан.

Своему ребенку я еще в кефир добавляю малиновый джем и получается как йогурт ,очень вкусно,а главное полезно .

"Кефрчик для всей семьи"

изображение

Нам необходимо:

Молоко 1 литр

Сметана 2 столовые ложки

Приготовление:

Для приготовления нашего вкуснейшего кефира нам нужно закончить молочко и сразу его выключить.

Охлаждаем молоко до комнатной температуры и добавляем сметанку и очень хорошо перемешиваем,чтоб не оставалось "хлопьев" ,а все было однородно.

Далее переливаем наш будущий кефир в чистую банку,которую мы заранее вымыли пищевой содой и обсушили,закрываем капроновой крышкой и отправляем не в теплое место,как по стандартным рецептам,а в самое темное место вашего дома,например в кладовку.Бродит такой кефирчик сутки- двое.

Достаем кефир,взбалтываем хорошо банку и приступаем к " употреблению".

Как видите,все выше приведенные рецепты очень просты в приготовлении.

Молочные продукты играют очень важную роль в нашей жизни.Даже врачи рекомендуют употреблять" молочку" каждый день,но мы почему-то стараемся только детей кормить всеми полезными продуктами,а сами время от времени выпьем молочка или кефирчика.Я сама,не очень то и соблюдала все эти рекомендации,но когда в нашей семье появился малыш,я начала делать сама кефир ,творог и йогурт и конечно же употребление полоски ,теперь стало важным в нашей семье,малыш все это кушает и пьет глядя на нас,родителей,ведь он во всем старается нам подержать!

Всем приятного аппетита и конечно же здоровья!



Добавил: AlenaPolyexta 8-07-2016, 17:00 Вернуться назад
Теги : Кефир

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...