Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Куриные ножки с картошкой в духовке (рецепт с фото)

- Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой в духовке

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения Подробнее...

изображение

Куриные ножки запеченные в духовке с картошкой это любимое блюдо нашей семьи. Рецепт этот очень прост но при этом ужин получается очень сытным и вкусным. Для приготовления этого простого блюда Вам понадобится:

  • 3-4 куриные ножки

  • 600-800 грамм картофеля

  • Соль по вкусу

  • Перец молотый по вкусу

  • Приправы и специи по вкусу

1. Готовим куриные ножки:

Промойте хорошенько ножки под проточной водой и вытащите с кожи перышки если такие там есть. Высушите голени кухонным полотенцем. Затем посыпьте их солью и специями(можно использовать специи которые имеются у вас в доме, а можно взять специальную приправу к курице) и дайте чуть промариноваться и впитать в себя аромат специй.

Налейте в сковороду немного растительного масла, и когда оно нагреется выложите в горячее масло куриные ножки. Обжаривайте их до образования золотистой хрустящей корочки(переворачивайте ножки, чтобы они прожарились со всех сторон). Это позволит ножкам задержать внутри жидкость и тогда ножки будут аппетитными и сочными. Жарим минут 5 на сильном огне.изображение

2. Готовим картофель:

Промойте картофель и очистите ее от кожуры. Далее нарезаем любым способом: можно половинками, четвертинками, дольками или крупными кубиками. Посыпьте картофель солью и специями и тщательно перемешайте.

Ставим сковороду на огонь и добавляем туда немного растительного масла. Когда масло нагреется бросаем туда нарезанную картошку и жарим несколько минут на сильном огне постоянно перемешивая. Нам необходимо чтобы картошка не приготовилась, а всего лишь покрылась золотистой корочкой.

3. Запекаем куриные ножки с картофелем:

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Возьмите форму для запекания и смажьте дно и края растительным маслом. Выложите на дно дольки обжаренного картофеля, а сверху положите куриные ножки. Можно также картофель выложить по краям, а ножки положить посередине.

изображение

Или же выложить с одной стороны картофель с другой куриные ножки. Как вам больше нравится.

Поставьте форму в духовой шкаф и выпекайте наше блюдо в течении 25-35 минут.

Если вы не уверены что мясо приготовилось в середине-возьмите зубочистку и проткните куриную кожку, если вытечет жидкость с кровью значит нужно еще готовить, а если вытечет только прозрачный жир тогда блюдо готово.

Ну вот блюдо и готово. Минимум времени на приготовления и готово сразу и гарнир и мясо. Насыпайте в тарелку немного картофеля и ножку, посыпьте сверху измельченной зеленью. Очень ароматное и вкусное блюдо получилось.

Полезные советы:

  • если вы хотите, чтобы ваше блюдо получилось менее калорийный, тогда используйте в этом рецепте не обжаренный картофель, а просто порежьте его на нужные кусочки и выложите в форму приправив ее сверху.

Также вы можете не обжаривать и куриные ножки. Снимите с них кожуру( в кожуре содержится весь жир) и выложите ножки без кожуры сверху картофеля предварительно заправив их специями по вкусу.

  • Чтобы на приготовления картошки с ножками в духовке у вас ушло минимум времени- обжарьте картошку и ножки заранее. И тогда перед ужином вам придется всего лиim выложить картошку с ножками в форму и поставить в духовку.

  • куриные ножки будут еще более мягче и сочнее если их замариновать предварительно в маринаде на 30 минут.

  • если вы любите острый вкус блюда то и в картофель и к ножкам куриным вместе со специями можно добавить измельченный чеснок. Для этого очистите зубчики чеснока от кожуры и пропустите через чесночницу.

  • можете положить сверху картошки нарезанный кольцами лук.

Не бойтесь эксперементировать. Все в ваших руках. Добавляйте специи и ингредиенты по вашему вкусу. Готовьте с удовольствием и любовью и вас непременно получится вкусное блюдо.








Добавил: yana35161 9-03-2016, 15:14 Вернуться назад

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...