Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт ньокки (рецепт с фото)

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

изображение

Творожные ньокки со шпинатом, запеченные под сыром

Перечень используемых продуктов:

- грамм 200 творога

- томатный порошок - по вкусу

- 4 столов. ложки муки + один стакан панировки

- два куриных яйца

- одна щепотка молотого мускатного ореха

- 4 столов. ложки молока

- душистый перец - две щепотки

- 200 гр замороженного шпината

- гималайская соль - 0,5 чайн. ложки

- 2 ст. ложки овсяных хлопьев

Продукты для верха:

- томатный порошок - по вкусу

- одна горсть тертого твердого сыра

- 1 столов. ложка панировочных сухарей

Для начинки:

- 10 щепоток сушеного базилика

- грамм 50 твердого сыра

- половинка красного сладкого перца

Дополнительно:

- 2 столов. ложки панирововчных сухарей

- масло сливочное и растительное - по 1 столов. ложке

Техника приготовления:

1. Заранее достаньте и разморозьте шпинат.

2. В пачку творога вбейте сырые яйца. добавьте немного муки, сушеные томаные хлопья и размороженный шпинат. Хлопья слегка перемелите в кофемолке и тоже всыпьте их к остальным ингредиентам. Добаьте все любимые приправы. Тщательно вымешайте и дайте немного настояться.

3. Сыр нарежьте на брусочки. Положите в миску со стаканом муки ложку с горкой полученной шпинатной массы. Сверху положите брусочек сыра.

4. Перец нарежьте небольшими кубиками и положите ложку кубиков перца на брусочек сыра. Затем на каждую штуку положите по щепотке сушеного базилика.

5. Шов склеиваете при помощи муки и придаете форму котлетки.

6. Теперь опускаете в кипящую воду по одной штуке и помогаете ложкой. Варите пару минут.
Готовые ньокки вынимаете прямо в смазанную и присыпанную форму сухарями. Сверху посыпаете натертым сыром, сушеным томатом и панировочными сухарями. Запекаете около 20 мину до сырной корочки.

7. Перенесите готовые ньокки на большое блюдо, посыпьте их остатками сладкого перца. Готово.

изображение


Картофельные ньокки с сырным соусом

Перечень необходимых продуктов:

- 1 кг сырой картошки

- два куриных яйца

- соль - по вкусу

- грамм 200 пшеничной муки

- перец свежемолотый

- одна щепотка

- сыр пармезан - около 60 гр

Продукты для сырного соуса:

- перец молотый

- один стакан молока

- 250 гр натертого твердого сыра

Как приготовить:

1. Тщательно вымойте сырую картошку, отварите ее в подсоленной воде, затем очистить и разомните с помощью толкушки. Полученное пюре перемешайте с яйцами и натертым сыром, добавьте щепотку молотого перца.

2. Доску для раскатывания теста присыпьте мукой, из размятой картошки замесите тесто, частями добавляя муку, до получения эластичной и мягкой массы. Полученное тесто разделите на кусочки и скатайте из них толщиной в палец недлинные колбаски. Затем разрежьте их на кусочки длиной по 2 см и каждый кусочек слегка прижмите с одной стороны любым прибором с рыфленной поверхностью (мелкая терка, молоток для отбивных и др.).

3. Поставьте на огонь глубокую кастрюлю с подсоленной водой, доведите ее до кипения, и бросайте в нее частями полученные клецки. Когда клецки повсплывают на поверхность воды, проварите их не больше 3 минут, вытяните из кастрюли шумовкой и сразу бросайте следующю часть. Все готовые клецки выкладывайте в дуршлаг.

4. Приготовьте сырный соус. Налейко молоко в небольшую емкость. Подогрейте его на среднем огне, не доводя до кипения. Затем всыпьте в горячее молоко при непрерывном помешивании 250 гр твердого сыра, натертого на самой мелкой терке, и взбивайте все вместе до получения однородной массы. Сырный соус необходимо готовить за пол часа до подачи на стол, что бы он оставался еще горячим. При желании в соус можете добавить немного молотого черного перца.

5. Подавайте готовые картофельные ньокки на стол вместе с горячим сырнм соусом.

изображение


Приятного всем аппетита!!!



Добавил: nadejda90 19-03-2016, 20:00 Вернуться назад
Теги :

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Добавить комменентарий к Рецепт ньокки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *